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本文導讀目錄：

1、鮮白果該如何處理，有什么方法，可以生吃嗎

2、鮮百合保存方法，百合的繁殖方法

鮮白果該如何處理，有什么方法，可以生吃嗎 ♂

鮮白果該如何處理，有什么方法，可以生吃嗎

用清水清洗：清洗表面的灰塵、雜質(zhì)和細菌。

清水浸泡：白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小時以上，可減少毒性。

剝殼：橫立白果，用鈍器把頭敲一下，裂縫剝殼，煮開水，放入果仁，剝?nèi)ゼt衣。

去芯：去掉白果兩端，把牙簽不太尖銳的一端對準白果的一端，從中間通過，就可以去芯了。

一、鮮白果如何處理

1、用清水清洗

剛摘下的新鮮白果，首先用清水清洗，清洗表面的灰塵、雜質(zhì)和細菌。

2、清水浸泡

白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小時以上，可減少毒性。

3、剝殼

橫立白果，用刀把頭或其它鈍器如錘子敲一下，就會裂條縫，剝?nèi)ス麣?，煮開水，放入果仁，煮一會兒，用竹筷攪拌一會兒，大部分紅衣都可以去除，剩下的紅衣趁熱剝下來。

4、去芯

白果去芯有技巧。只需要找一個牙簽，去掉白果兩端，把牙簽不太尖銳的一端對準白果的一端，從中間通過，白果的核心當然會聽話地鉆出來。

二、可以吃白果生嗎

白果不建議生吃。白果不成熟有毒性，即使是成熟的白果，吃得太多也會中毒。

三、白果有什么功效

1、祛病止咳

白果具有止咳祛病的功效，在感冒咳嗽方面有很好的療效。銀杏還可以治療肺結核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾綜合征等疾病。

2、降低血清，降低膽固醇

白果具有降低血清、降低膽固醇的作用，對養(yǎng)生非常好。

鮮百合保存方法，百合的繁殖方法 ♂

鮮百合保存方法，百合的繁殖方法

將需要保存的鮮百合清洗干凈，然后放入盛有水的鍋中，煮開后撈出，晾涼后用保鮮袋裝好并放入冰箱冷凍室即可。如果是需要暫時保存栽種用的鮮百合，可以將根莖放在低溫環(huán)境中，如果在溫度1-2℃、相對濕度50％-60％的砂中貯藏，可以存放15天左右。百合可以進行無性繁殖和有性繁殖，常見的無性繁殖方法有鱗片繁殖、小鱗莖繁殖和珠芽繁殖，有性繁殖應用比較少，一般是用無性繁殖方法。

一、鮮百合保存方法

將需要保存的鮮百合清洗干凈，然后放入盛有水的鍋中，煮開后撈出，晾涼，最后用保鮮袋裝好并放入冰箱冷凍室即可。對于需要栽種的鮮百合，將根莖放在低溫環(huán)境中，如果在溫度1-2℃、相對濕度50％-60％的砂中貯藏，可以存放15天左右。

二、百合繁殖方法

1、無性繁殖

（1）鱗片繁殖

繁殖時間為秋季，選擇健壯無病、肥大的鱗片，浸泡在1∶500的苯菌靈或克菌丹水溶液中，浸泡時間為30分鐘，浸泡完成后取出陰干。基部向下，將1/3-2/3鱗片插入有肥沃砂壤土的苗床中，播種密度為3-4x15厘米，事后蓋草遮蔭進行土壤保濕。20天左右在鱗片下端切口處便會形成1-2個小鱗莖，培育2~3年鱗莖可重達50克，每畝約需種鱗片100公斤，能種植大田約15畝。

（2）小鱗莖繁殖

百合老鱗莖的莖軸上能長出多個新生的小鱗莖，將無病的小鱗莖收集好，完成消毒工作后按照行株距25厘米×6厘米進行播種。一年后部分可達種球標準（50克），還有一部分需要繼續(xù)培養(yǎng)，等待一年再作種。

（3）珠芽繁殖

夏季成熟后采收珠芽，將采收的珠芽與濕潤細紗混合，貯藏在陰涼通風處。選擇在9-10月份在苗床上按照12-15厘米行距播種，播種深度控制在3-4厘米，然后覆蓋3厘米細土并蓋草即可。

2、有性繁殖

秋季采收成熟種子，在苗床內(nèi)播種，這種方法應用比較少，一般是用無性繁殖方法。