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本文導(dǎo)讀目錄：

1、特種養(yǎng)殖項(xiàng)目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖

2、特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點(diǎn)

特種養(yǎng)殖項(xiàng)目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖 ♂

特種養(yǎng)殖項(xiàng)目有哪些？附肉牛養(yǎng)殖

目前我國(guó)的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目很多，比較適合發(fā)展的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目也比較多，常見(jiàn)的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目有肉牛養(yǎng)殖、高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖。我國(guó)肉牛及其產(chǎn)品都具在相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，特別是南陽(yáng)牛、秦川牛等六大地方優(yōu)良品種牛具有牛肉鮮嫩多汁、風(fēng)味好等諸多優(yōu)點(diǎn)。還要按照國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，組織好牛肉精深加工。

一、肉牛養(yǎng)殖

1、從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求來(lái)看，人們對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，由過(guò)去的食冷凍肉為主開(kāi)始向鮮活、多元化、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)方面轉(zhuǎn)變，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也從過(guò)去的單一品種肉牛羊肉、特優(yōu)稀等畜產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，消費(fèi)頻度增強(qiáng)，由過(guò)去的年節(jié)見(jiàn)肉、奢侈品轉(zhuǎn)變成家常菜，農(nóng)民也可以在集市上隨時(shí)買(mǎi)肉。從國(guó)際市場(chǎng)看，入世后，我國(guó)畜產(chǎn)品貿(mào)易進(jìn)入全球范圍的大流通、大循環(huán)、大市場(chǎng)，世界市場(chǎng)需求的波動(dòng)也影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。世界肉類(lèi)市場(chǎng)上牛羊肉、乳制品消費(fèi)占比大，豬肉和禽肉消費(fèi)占例小。

2、我國(guó)肉牛及其產(chǎn)品具有相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，特別是南陽(yáng)牛、秦川牛等6大地方優(yōu)秀品種的牛具有牛肉鮮嫩多汁、風(fēng)味好等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)其存在的生長(zhǎng)發(fā)育速度慢、育肥日增重低等缺點(diǎn)，我們可以利用西門(mén)塔爾、利木贊、德國(guó)黃牛、皮埃蒙特等國(guó)外優(yōu)秀肉牛品種進(jìn)行改良，然后對(duì)雜交后代育肥，這樣不僅生產(chǎn)了高檔、優(yōu)質(zhì)牛肉，還增加了養(yǎng)牛戶(hù)（場(chǎng)）的經(jīng)濟(jì)收入。

3、根據(jù)中原肉牛帶養(yǎng)牛生產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，肉牛短期育肥3~4個(gè)月，每頭?？色@利500-600元。同時(shí)根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，組織好牛肉精深加工；要根據(jù)市場(chǎng)需求的方向和規(guī)模安排生產(chǎn)；要改變觀念，調(diào)整思路，以質(zhì)取勝，這樣才能達(dá)到農(nóng)民增收、致富奔小康的目的。如同樣是牛肉，農(nóng)民生產(chǎn)的架子牛，拿到市場(chǎng)上只賣(mài)十幾元。而長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司的牛肉，采用美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、丹麥等7個(gè)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，年出口創(chuàng)匯3000多萬(wàn)美元，最好的肉塊在中東市場(chǎng)每公斤100元，而最差的肉塊在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也能賣(mài)18元/公斤。且牛眼經(jīng)過(guò)深加工，制成生物藥品，每瓶可以賣(mài)上百美元，經(jīng)濟(jì)效益非常誘人。

二、高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖

1、發(fā)達(dá)國(guó)家每人每年消費(fèi)奶量都在300公斤以上，世界人均消費(fèi)奶量94公斤，而我國(guó)人均僅8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，國(guó)內(nèi)外相差何其懸殊。入世后，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)奶業(yè)一定會(huì)迅速發(fā)展。目前，國(guó)家正在推進(jìn)“學(xué)生奶計(jì)劃”。

2、如果每個(gè)中小學(xué)生每天喝一杯牛奶，則我國(guó)每年牛奶產(chǎn)量就得翻番。在我國(guó)，飼養(yǎng)一頭高產(chǎn)奶牛，年產(chǎn)奶量達(dá)7噸，其料奶比僅為0.25：1，每頭奶牛年產(chǎn)值1.3萬(wàn)元，純收入8000元左右。如果農(nóng)民每年飼養(yǎng)10頭高產(chǎn)奶牛，年收入8萬(wàn)-10萬(wàn)元。一頭奶牛就是一顆“搖錢(qián)樹(shù)”。因此，在大中城市及其郊外縣（市），大力發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，再把奶產(chǎn)品綜合加工搞上去，其經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。

特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點(diǎn) ♂

特種養(yǎng)殖，附養(yǎng)殖特點(diǎn)

特種養(yǎng)殖是一種產(chǎn)品具有特殊利用價(jià)值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。

養(yǎng)殖特點(diǎn)：飼養(yǎng)品類(lèi)特殊，較陌生。

管理技術(shù)特殊，人們需要進(jìn)一步了解和掌握。

用途和市場(chǎng)特殊。

特種養(yǎng)殖具有機(jī)遇性。

從業(yè)步驟：搞好調(diào)研和考察，把握好時(shí)機(jī)和適度的規(guī)模，信息要準(zhǔn)確，掌握養(yǎng)殖品種的管理技術(shù)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

一、名詞解釋

特種養(yǎng)殖是產(chǎn)品具有特殊利用價(jià)值、新穎、特殊養(yǎng)殖業(yè)。 特別是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入，中國(guó)進(jìn)一步開(kāi)放國(guó)際市場(chǎng)，特殊養(yǎng)殖業(yè)越來(lái)越有“錢(qián)途”作為農(nóng)民增收的途徑，發(fā)展特殊養(yǎng)殖業(yè)。

二、養(yǎng)殖特點(diǎn)

1、飼養(yǎng)品種特殊，人們不常見(jiàn)，不知道。

2、管理工藝特殊，人們需要進(jìn)一步了解和掌握。

3、用途和市場(chǎng)特殊。例如狐貍的養(yǎng)殖，其用途主要是取皮制作服裝，滿(mǎn)足人們服裝質(zhì)量越來(lái)越高的要求。另外，蝎子的養(yǎng)殖，其主要用途是制作藥材，現(xiàn)在把蝎子作為菜移到餐桌上。狐貍和蝎子有特殊的用途。在市場(chǎng)上，特殊養(yǎng)殖受到國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的制約，最終受到購(gòu)買(mǎi)力的制約。如果人們對(duì)于毛皮衣服、蝎子的需求量比較大，而且有相當(dāng)大的購(gòu)買(mǎi)力，那么養(yǎng)殖狐貍、蝎子就有很大的可能性了，不然就要慎重考慮了。

4、特殊養(yǎng)殖有機(jī)會(huì)。特種養(yǎng)殖和常規(guī)養(yǎng)殖的區(qū)別在于，正常養(yǎng)殖是常規(guī)的，特種養(yǎng)殖有一定的機(jī)會(huì)。

三、從業(yè)步驟

1、做好調(diào)查和考察

要從養(yǎng)殖品種、市場(chǎng)銷(xiāo)路等多方面進(jìn)行研究和考察，找到市場(chǎng)和銷(xiāo)路后再進(jìn)行。

2、把握時(shí)機(jī)和適度的規(guī)模

特殊養(yǎng)殖具有投資大和市場(chǎng)機(jī)遇的特點(diǎn)，必須把握時(shí)機(jī)和適度規(guī)模。

3、信息必須正確

搞特殊養(yǎng)殖需要可靠的信息，明確飼養(yǎng)品種的實(shí)用性、購(gòu)買(mǎi)來(lái)源價(jià)格的合理性和銷(xiāo)售渠道的可靠性。

4、掌握養(yǎng)殖品種的管理工藝。

5、注意不要上當(dāng)

由于一些來(lái)源銷(xiāo)售者不符合實(shí)際宣傳，例如，產(chǎn)品價(jià)格無(wú)限上漲和銷(xiāo)售回收形式的誘惑，人們尋找財(cái)富，初次進(jìn)行特殊養(yǎng)殖的人很可能上當(dāng)。

6、養(yǎng)殖品種必須在國(guó)家法令、法規(guī)和政策允許飼養(yǎng)的范圍內(nèi)。

四、養(yǎng)殖前景

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)一直處于農(nóng)業(yè)大國(guó)之列，農(nóng)業(yè)種植面積居世界前列，但綜合經(jīng)濟(jì)效益極不明顯，經(jīng)濟(jì)效益更明顯，附加價(jià)值更高，市場(chǎng)需求更大的農(nóng)業(yè)行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，以特殊養(yǎng)殖為中心的生態(tài)農(nóng)業(yè)必將帶領(lǐng)我國(guó)許多農(nóng)民朋友走上更廣闊的財(cái)富之路。

五、常見(jiàn)品種

1、鳥(niǎo)類(lèi)：鴿子、信鴿、七彩山雞、錦雞、珍珠雞、藍(lán)孔雀、綠孔雀、鴛鴦、山鴻、金絲雀。

2、動(dòng)物類(lèi)：兔子、兔子、肉兔、波爾山羊、竹鼠、豬、豬、肉狗、狐貍、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠。

3、昆蟲(chóng)類(lèi)：黃粉蟲(chóng)、蚯蚓、大麥蟲(chóng)、蝎子、土元、蝸牛、蠅蛆、螞蟻。

4、水生動(dòng)物類(lèi)：中華鱘、青蛙、泥鰍、鰻魚(yú)、金頭龜、鷹嘴龜、草龜、螃蟹、蝗蟲(chóng)、青蛙、蟾蜍。

六、選擇品種

隨著名特優(yōu)新水產(chǎn)品的快速發(fā)展，一些機(jī)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)人員對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的市場(chǎng)需求、養(yǎng)殖技術(shù)等缺乏全面理解，以養(yǎng)殖特殊水產(chǎn)為萬(wàn)利，盲目立即，引起決策失誤。從五個(gè)方面談發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品養(yǎng)殖應(yīng)注意的問(wèn)題。

1、苗種來(lái)源和價(jià)格：名特優(yōu)新水產(chǎn)品苗種一般不足，價(jià)格高。一些養(yǎng)殖家購(gòu)買(mǎi)種子，少數(shù)商人有機(jī)會(huì)提高價(jià)格，混合假貨獲得暴利。苗種價(jià)格上漲，假種混合，嚴(yán)重影響了購(gòu)買(mǎi)便宜、圖方便、急于求成的養(yǎng)殖家的經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。

2、養(yǎng)殖設(shè)施輔助：名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種一般對(duì)養(yǎng)殖池、排水系統(tǒng)等有特定要求。例如，青蛙養(yǎng)殖需要籬笆，螃蟹、鰻魚(yú)不僅可以在水中生活，還可以在水中登陸。這些增加了養(yǎng)殖中的投資和管理難度，要解決池塘輔助，管理必須跟上。

3、飼料種類(lèi)來(lái)源：許多名特優(yōu)新水產(chǎn)品種因生活習(xí)慣性而異，食性也與傳統(tǒng)品種不同，多為肉食性或雜食性種類(lèi)，對(duì)飼料要求嚴(yán)格。因此，養(yǎng)殖家在引進(jìn)著名優(yōu)秀的新品種時(shí)，必須事先調(diào)整養(yǎng)殖對(duì)象的食性和飼料來(lái)源。

4、養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)周期：對(duì)養(yǎng)殖家來(lái)說(shuō)技術(shù)要求越簡(jiǎn)單越有利，養(yǎng)殖周期越短越好。一般來(lái)說(shuō)，青蛙、鰻魚(yú)等水產(chǎn)品種投資少，效果快，技術(shù)簡(jiǎn)單，管理方便，甲魚(yú)、龜?shù)绕贩N生產(chǎn)周期長(zhǎng)，投資大，技術(shù)性強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)大。因此，養(yǎng)殖品種的選擇必須根據(jù)自己的技術(shù)條件量力而行。

5、信息及銷(xiāo)售渠道：俗話(huà)說(shuō)“信息是金錢(qián)，銷(xiāo)售是關(guān)鍵”。作為生產(chǎn)者，要實(shí)行產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍，面對(duì)變幻莫測(cè)的市場(chǎng)。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖是否還姓“特”，決定在產(chǎn)前對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。隨著優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的逐步完善，高投入、高產(chǎn)出的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)性日益加大，市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)起伏不定，如果信息靈通，預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，銷(xiāo)售渠道暢通，可以獲利，否則就會(huì)虧本失利。因此，在發(fā)展任何一個(gè)新品種時(shí)，要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查、了解、分析，然后進(jìn)行定盤(pán)。總之，發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖，要考慮自身的條件和能力，不可一哄而上，盲目進(jìn)行。