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本文導(dǎo)讀目錄：

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2、寒潮降溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響和應(yīng)對(duì)措施

3、寒露時(shí)節(jié)收獲忙

寒潮來(lái)襲畜牧業(yè)如何安全越冬？湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳送來(lái)暖心“技... ♂

寒潮來(lái)襲畜牧業(yè)如何安全越冬？湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳送來(lái)暖心“技...

　　近日湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好畜牧業(yè)強(qiáng)寒潮防范應(yīng)對(duì)工作的緊急通知》，以應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的嚴(yán)寒天氣，指導(dǎo)各地畜牧業(yè)安全過(guò)冬。?

　　冬季是畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要季節(jié)，有效做好防寒防凍工作，關(guān)系畜禽健康養(yǎng)殖，關(guān)系農(nóng)民增收，關(guān)系農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)氣象部門(mén)預(yù)報(bào)，湖南近日有強(qiáng)寒潮大風(fēng)天氣，1—2月有強(qiáng)度較強(qiáng)的低溫雨雪冰凍天氣，將對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)較大影響。

　　《通知》要求，各地要高度重視，做好抗災(zāi)工作部署。要開(kāi)展“敲門(mén)行動(dòng)”，通過(guò)手機(jī)短信微信、網(wǎng)絡(luò)、廣播和電視等手段及時(shí)向生產(chǎn)單位及養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）發(fā)布天氣預(yù)警信息，提高養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）防災(zāi)減災(zāi)預(yù)警能力。要積極協(xié)調(diào)應(yīng)急、運(yùn)輸、電力、水利等相關(guān)部門(mén)，建立高效的多部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保畜禽養(yǎng)殖的正常生產(chǎn)條件。要提前做好救災(zāi)物資儲(chǔ)備，根據(jù)災(zāi)情發(fā)展及時(shí)啟動(dòng)救災(zāi)響應(yīng)，迅速調(diào)撥救災(zāi)資金物資，穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)。

　　《通知》要求，各地要科學(xué)指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)防寒抗凍措施。嚴(yán)格按照《湖南省突發(fā)性氣象災(zāi)害預(yù)警應(yīng)急預(yù)案》要求，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)情況和實(shí)際，制定防寒抗凍技術(shù)指南、救災(zāi)手冊(cè)，通過(guò)各種媒體及時(shí)發(fā)布防范對(duì)策措施，落實(shí)好各項(xiàng)救災(zāi)措施，努力將災(zāi)害造成的損失降到最低程度。要加強(qiáng)與氣象、應(yīng)急、水利等部門(mén)的溝通會(huì)商，根據(jù)天氣變化，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）提前做好畜禽圈舍等設(shè)施加固、保溫抗寒工作，做好越冬物資儲(chǔ)備工作，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。市縣畜牧部門(mén)要派出技術(shù)人員深入生產(chǎn)第一線開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)助保險(xiǎn)公司及時(shí)做好因病死亡的主要畜禽勘察、理賠工作，為受災(zāi)農(nóng)戶(hù)減少損失。

　　《通知》強(qiáng)調(diào)，臨近年關(guān)，正值肉類(lèi)等畜禽產(chǎn)品消費(fèi)旺季，各地要堅(jiān)持穩(wěn)產(chǎn)保供和疫情防控兩手抓，立足“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促發(fā)展”，全面做好冬季動(dòng)物疫病防控工作。進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)殖生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)流通、屠宰和無(wú)害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，持續(xù)落實(shí)落細(xì)非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控措施，督促養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)加強(qiáng)對(duì)畜禽的臨床檢查和健康狀況監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決杜絕病死畜禽亂扔亂棄現(xiàn)象發(fā)生。強(qiáng)化指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）加強(qiáng)圈舍、飼喂工具和周?chē)h(huán)境的清洗消毒工作，嚴(yán)防因天氣變化造成重大疫病、疫情的發(fā)生和蔓延。指導(dǎo)做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接，加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)品的貨源組織、運(yùn)力調(diào)配和市場(chǎng)監(jiān)管，保障重要“菜籃子”產(chǎn)品的有序生產(chǎn)和流通，確保今年冬季特別是“兩節(jié)”期間畜禽產(chǎn)品的穩(wěn)定有效供應(yīng)、價(jià)格穩(wěn)定。

寒潮降溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響和應(yīng)對(duì)措施 ♂

寒潮降溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響和應(yīng)對(duì)措施

　　據(jù)氣象部門(mén)分析研判，預(yù)計(jì)最近5天內(nèi)河南全省將有兩次顯著降溫，其中11月26日受強(qiáng)冷空氣影響，全省大部地區(qū)最高氣溫下降10～13℃；11月29日，受強(qiáng)冷空氣和西南暖濕氣流共同影響，最高氣溫下降5～7℃，同時(shí)將出現(xiàn)雨雪。寒潮降溫的突然“襲擊”，會(huì)對(duì)河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖造成一定影響，需積極采取預(yù)防措施，盡量降低極端天氣帶來(lái)的損失，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖安全有序?，F(xiàn)根據(jù)河南省實(shí)際，提出寒潮降溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響和應(yīng)對(duì)措施，供漁業(yè)主管部門(mén)和水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者參考。

　　一、寒潮降溫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

　　1.上下水層對(duì)流

　　水體在4℃時(shí)的密度比較大，而急劇地降溫將導(dǎo)致水體產(chǎn)生上下的溫度差，上面的水體先受到降溫的影響，而底層的水溫的降溫幅度較小，上面較冷的水體會(huì)向下沉入，而導(dǎo)致池塘發(fā)生較大的上下水層對(duì)流，給養(yǎng)殖帶來(lái)隱患。

　　2.水質(zhì)不穩(wěn)定

　　上下水層對(duì)流將水體底部的有害物質(zhì)、污染源攜帶到整個(gè)水體，引起養(yǎng)殖動(dòng)物的中毒、缺氧直接導(dǎo)致大面積的死亡。同時(shí)寒潮降溫會(huì)使水溫快速下降，水體中的藻類(lèi)、浮游動(dòng)物和有益菌也出現(xiàn)大量死亡，進(jìn)而影響水質(zhì)。

　　3.水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)和病害

　　劇烈的寒潮降溫引起水溫快速下降，造成變溫動(dòng)物——魚(yú)類(lèi)強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)，引起越冬魚(yú)應(yīng)激脫黏、凍傷、甚至死亡。凍傷脫黏后很快就會(huì)繼發(fā)感染水霉菌，寒潮過(guò)后易發(fā)生水霉病。水溫低時(shí)，魚(yú)類(lèi)因拉網(wǎng)運(yùn)輸?shù)炔僮髟斐傻膭?chuàng)傷也不易愈合。同時(shí)魚(yú)類(lèi)體質(zhì)下降，抗病力下降，適合低溫時(shí)期寄生蟲(chóng)感染，并且此時(shí)部分殺蟲(chóng)藥物對(duì)魚(yú)類(lèi)的毒性較強(qiáng)，容易產(chǎn)生藥害。降溫天氣會(huì)導(dǎo)致設(shè)施養(yǎng)殖中魚(yú)類(lèi)吃料下降，消化不良，出現(xiàn)拖便現(xiàn)象，如果處理不及時(shí)會(huì)影響?hù)~(yú)類(lèi)腸道健康。

　　二、應(yīng)對(duì)措施

　　1.提高保溫措施

　　在寒潮來(lái)臨前，適量增加水深和調(diào)節(jié)水體肥度能夠顯著地增加水體的保溫能力。一般越冬池塘水深保持在2米以上，水體透明度大于50厘米，有利于浮游植物光合作用，提高水體中下層水溫。在寒潮來(lái)臨之前要檢查好各種基礎(chǔ)設(shè)施和充氧裝備，保證各種設(shè)施能夠正常運(yùn)行，確保魚(yú)類(lèi)能夠安全越冬。特別要做好發(fā)電機(jī)的冬季保養(yǎng)措施，防止水箱被凍壞。冬季水溫較低時(shí)，不要頻繁加水，否則會(huì)擾動(dòng)魚(yú)類(lèi)，特別是池塘養(yǎng)殖的斑點(diǎn)叉尾鮰還容易因?yàn)榧铀粌鰝?，開(kāi)春時(shí)病害增多。

　　2.做好預(yù)防工作

　　在低溫天氣，盡量避免拉網(wǎng)、捕撈等操作，如果需要拉網(wǎng)、捕撈，應(yīng)該細(xì)心操作，減少機(jī)械損傷，在拉網(wǎng)之后及時(shí)消毒，防止魚(yú)類(lèi)感染病原菌。

　　3.適當(dāng)捕撈上市

　　當(dāng)水溫接近魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)底限時(shí)，并且對(duì)池塘沒(méi)有辦法進(jìn)行增溫保溫，要及時(shí)將成魚(yú)捕撈上市或轉(zhuǎn)塘進(jìn)行避寒，等到氣溫回升之后在轉(zhuǎn)移會(huì)原池養(yǎng)殖。值得一提的是，不論是捕撈上市還是轉(zhuǎn)塘，都要及時(shí)消毒、增強(qiáng)抗應(yīng)激能力，防止爆發(fā)水霉病。

　　4.加強(qiáng)養(yǎng)殖管理

　　寒潮降溫時(shí)，要加強(qiáng)巡塘，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理，確保魚(yú)類(lèi)順利越冬。設(shè)施養(yǎng)殖時(shí)，需根據(jù)天氣和保溫增溫設(shè)備預(yù)測(cè)養(yǎng)殖水體溫度的升降，提前控制飼料投喂量，防止飼料投喂過(guò)多造成的消化不良而影響健康。