讓食品企業(yè)“愛上”本地菜

　　武漢市東西湖區(qū)，是華中地區(qū)最大的食品加工區(qū)，同時也是武漢重要的蔬菜糧油供應基地。?

　　然而，一個令人尷尬的現象是，區(qū)內食品企業(yè)卻很少從本區(qū)購入農產品原材料。?

　　這樣的“斷鏈”如何補？6月28日從東西湖區(qū)政協(xié)議政性常委會上獲悉，該區(qū)將實施《現代都市農業(yè)發(fā)展三年行動方案》，補齊這一鏈條。?

　　據區(qū)政協(xié)委員調研：2021年，該區(qū)農林牧漁總產值29.57億元，同比增速11.3%，獲批創(chuàng)建國家級農產品質量安全區(qū)、國家級農業(yè)現代化示范區(qū)。該區(qū)作為華中地區(qū)最大的食品加工區(qū)，農業(yè)產品加工產值達1267.65億元，但絕大多數加工企業(yè)并不從區(qū)內采購農產品，反而從山東、河南等地購入。?

　　原來，東西湖區(qū)農業(yè)近郊化特征明顯，蔬菜、水產、水果等主導產業(yè)多以武漢市內為目標市場，種植規(guī)模偏小，產品較為單一，農產品大多作為鮮食進入市場、食堂、商超等終端，或作為采摘垂釣等休閑用途。這種零售為主的業(yè)態(tài)導致農產品銷售價格較高，形成了“農戶不想賣、企業(yè)不愿買”的局面。?

　　如何補齊產業(yè)鏈？區(qū)農業(yè)農村局相關負責人表示，目前該區(qū)已圍繞水稻、水果、蔬菜、特色水產、生豬、農旅等六大產業(yè)，撮合區(qū)內龍頭企業(yè)與有規(guī)?；N植的街道、片區(qū)進行洽談、對接，打造銷售鏈條。?

　　區(qū)辛安渡街擁有大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場，走馬嶺街建有雙匯屠宰場，回盛生物是區(qū)內從事獸藥研發(fā)的上市企業(yè)，還有通威、國雄、海大等飼料加工企業(yè)?！巴ㄟ^政府部門牽線，這些企業(yè)相互合作，初步打通了生豬產業(yè)鏈上養(yǎng)殖、屠宰、獸藥、飼料等上下游環(huán)節(jié)，形成閉環(huán)。”?

　　同時，區(qū)內糧油加工廠益海嘉里已與辛安渡街、東山街對接水稻種植與油菜收儲，平菇現代示范園已與辛安渡街達成初步栽培意向。?

　　“但要從根本上解決問題，還需要從源頭提升東西湖農產品供給的規(guī)模、品牌與質量，實現規(guī)模化、品牌化，才能讓本地食品企業(yè)愛上本地菜?！痹搮^(qū)相關負責人表示，即將發(fā)布實施《東西湖區(qū)現代都市農業(yè)發(fā)展三年行動方案》就明確提出要做強六大農業(yè)產業(yè)，形成生產、采購、加工、銷售于一體的完備產業(yè)鏈。?

　　以生豬產業(yè)鏈為例，未來3年，該區(qū)將著力擴大供給，培育建設大型現代化數字生豬養(yǎng)殖場1個，年出欄5萬頭。在水產產業(yè)鏈上，該區(qū)將在上游開展名特優(yōu)新品牌的健康標準化養(yǎng)殖和綠色生態(tài)養(yǎng)殖，使全區(qū)水產品年產量穩(wěn)定在5萬噸；在中下游則將引進國內知名水產加工企業(yè)，培育本土水產品精深加工產業(yè)，著力發(fā)展休閑漁業(yè)，打造水產品產業(yè)鏈，塑造“武漢活魚”公共品牌。?