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科技賦能農(nóng)業(yè),告別“面朝黃土”

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  科技賦能農(nóng)業(yè),告別“面朝黃土”

驚蟄已過(guò),春耕正忙。

廣東江門(mén)臺(tái)山市赤溪鎮(zhèn)700畝水田上空,一架無(wú)人機(jī)來(lái)回盤(pán)旋,進(jìn)行水稻飛播,操控?zé)o人機(jī)的是遠(yuǎn)近聞名的“新農(nóng)人”鄭奕輝。

2013年,在外地務(wù)工的鄭奕輝返回赤溪鎮(zhèn)摸索種田,從最初的300畝水田到現(xiàn)在的720畝水田,鄭奕輝積極擁抱農(nóng)業(yè)新技術(shù),借助無(wú)人機(jī)飛播等,年收入從務(wù)工時(shí)的十萬(wàn)元增至三四十萬(wàn)元。

鄭奕輝的經(jīng)歷是一個(gè)縮影。如今,走進(jìn)廣東多地春耕現(xiàn)場(chǎng),激光平地機(jī)、無(wú)人插秧機(jī)、5G智慧農(nóng)業(yè)等屢見(jiàn)不鮮……一大批農(nóng)業(yè)科技正賦能廣東農(nóng)業(yè)生產(chǎn),優(yōu)化傳統(tǒng)耕種方式,逐步解決農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足、效率低等問(wèn)題,糧食安全多了科技保障。

機(jī)械化生產(chǎn)

農(nóng)機(jī)裝備改變傳統(tǒng)耕種模式

在茂名市茂南區(qū)金塘鎮(zhèn),田園綜合體中的一片黑色旱地里,旱地激光平地機(jī)、旋耕機(jī)、拖拉機(jī)等正配合作業(yè)。“這是一片復(fù)墾田,采用水稻旱播方式,通過(guò)激光平地機(jī)將高處的土推到低洼處,準(zhǔn)確地平整田塊。”廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣站副站長(zhǎng)熊元芳介紹。

隨后再用無(wú)人拖拉機(jī)、旋耕機(jī)耕整土地,最后通過(guò)水稻旱直播機(jī),將水稻種子播到1—4公分的土壤里,降低鳥(niǎo)、鼠吃種子的可能?!八竞捣N既是技術(shù)的突破,也是觀(guān)念改變,旱地里機(jī)械化更容易推廣?!毙茉颊f(shuō)。

在一旁的傳統(tǒng)水稻田里,農(nóng)業(yè)機(jī)械也正讓種田變得輕松。“這臺(tái)是履帶式拖拉機(jī),耕作層的深度在10—15公分,最關(guān)鍵的是不下陷。”熊元芳介紹,水田松軟,如果用傳統(tǒng)拖拉機(jī),輪胎會(huì)破壞泥底層,導(dǎo)致插秧機(jī)等其他機(jī)械下陷,目前履帶拖拉機(jī)正在廣東水稻田里推廣應(yīng)用。

除了有人操作的農(nóng)機(jī),無(wú)人駕駛農(nóng)機(jī)、播種噴灑無(wú)人機(jī)等也正在廣東多地推廣,極飛科技CEO彭斌介紹,今年預(yù)計(jì)全國(guó)有3.1萬(wàn)臺(tái)極飛智能農(nóng)機(jī)投入春耕,包含極飛農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)、農(nóng)業(yè)無(wú)人車(chē)、農(nóng)機(jī)自動(dòng)駕駛儀?!按焊爸悄苻r(nóng)機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售火爆,截至目前極飛無(wú)人機(jī)的訂單量已經(jīng)是去年同期的2.5倍?!?/p>

先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械投入到春耕生產(chǎn),進(jìn)一步解放生產(chǎn)力?!耙郧笆褂萌斯ず筒逖頇C(jī)最多種田200畝,家里5口人齊上陣都不夠,還要請(qǐng)人工才行,現(xiàn)在用極飛農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)播種、打藥、施肥,兩個(gè)人就能管理好承包的700畝水田,大大降低了成本,提高了效率?!编嵽容x告訴記者,如今一畝水稻能增收約100—200元,每畝利潤(rùn)可達(dá)600—700元。

可以說(shuō),隨著糧食生產(chǎn)的科技含量變得越來(lái)越高,農(nóng)機(jī)正扮演著越發(fā)重要的角色?!懊鎸?duì)城鎮(zhèn)化率提升、農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力緊缺的現(xiàn)實(shí),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)到了機(jī)器換人的時(shí)候?!毙茉颊f(shuō)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年春耕水稻機(jī)耕面積將超1200萬(wàn)畝,水稻機(jī)種面積超300萬(wàn)畝,其中水稻精量穴直播、無(wú)人機(jī)直播面積近25萬(wàn)畝,各種機(jī)械裝備累計(jì)有45萬(wàn)臺(tái)套投入春耕生產(chǎn)。

科學(xué)化種植

種養(yǎng)收全鏈條護(hù)航水稻生長(zhǎng)

惠州市惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)墨園村,每到收獲季,金色的稻田總能吸引不少市民。人們不僅能在田里看見(jiàn)白鷺,一旁的水溝中也有魚(yú)兒游弋。但多年前,由于施肥過(guò)濫,墨園村稻田旁的臭水溝里常充滿(mǎn)著水葫蘆。

“多虧了水稻‘三控’施肥技術(shù),不僅降低化肥用量,增加產(chǎn)量,還讓村里環(huán)境好起來(lái)?!鞭r(nóng)戶(hù)陳符玉在墨園村種植水稻多年,目睹了整個(gè)變化過(guò)程。他口中的水稻“三控”施肥技術(shù),是針對(duì)水稻生產(chǎn)中化肥過(guò)量使用、病蟲(chóng)害多、易倒伏等突出問(wèn)題研制的技術(shù)。

“該技術(shù)的核心是科學(xué)減‘氮’。”廣東省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、省農(nóng)科院水稻研究所鐘旭華博士介紹,水稻施肥可分為基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥4個(gè)時(shí)期,廣東的傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)中,基本只施基肥和分蘗肥,導(dǎo)致氮肥利用率低。

經(jīng)過(guò)多年研究,確定“三控”施肥技術(shù)4階段分別施用40%、20%、30%、10%的氮肥,使氮肥吸收利用率穩(wěn)定達(dá)到40%以上,可在節(jié)省氮肥20%左右的同時(shí),保持稻谷產(chǎn)量平均增產(chǎn)超8%。

病蟲(chóng)害問(wèn)題也可通過(guò)控制氮肥投入量來(lái)緩解。“重點(diǎn)要減少分蘗肥?!辩娦袢A說(shuō),采用“三控”施肥技術(shù)后,紋枯病、稻縱卷葉螟和稻飛虱等病蟲(chóng)害減少,可少打農(nóng)藥1—3次,有利于稻米食用安全。

另外,使用“三控”施肥技術(shù)的水稻莖稈比較粗壯,單莖重比常規(guī)栽培高20%左右,基部節(jié)間長(zhǎng)度要相對(duì)縮短14.8%—42.9%,抗臺(tái)風(fēng)能力大大增強(qiáng)。

“目前‘三控’技術(shù)在省內(nèi)的應(yīng)用面積已超50%。”鐘旭華說(shuō),特別是抗性相對(duì)較差的優(yōu)質(zhì)稻品種,采用這項(xiàng)技術(shù)不僅減少農(nóng)藥、化肥使用,還解決了倒伏這一頭痛問(wèn)題,并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)增收。

事實(shí)上,廣東農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率多年來(lái)位居全國(guó)前列,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)顯示,2020年廣東省的農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率70.2%。因此,在廣東春耕的稻田里,運(yùn)用的遠(yuǎn)不止水稻“三控”施肥技術(shù)。

在汕頭市濠江區(qū)的示范片,耐鹽堿水稻——廣紅3號(hào)已經(jīng)種下,廣東沿海有了新的收成期盼。而在興寧、從化的連片示范田里,香稻增香栽培技術(shù)正解決絲苗香米種植中香味減少的問(wèn)題。

“今年要求保糧食種植面積、保糧食產(chǎn)量,難度不小,必須更加重視科技的應(yīng)用,通過(guò)更多技術(shù)手段的投入,為水稻等糧食作物生產(chǎn)保駕護(hù)航?!辩娦袢A說(shuō)。

數(shù)字化管理

智慧農(nóng)業(yè)為稻田“體檢看病”

金塘鎮(zhèn)田園綜合體的稻田中,幾臺(tái)長(zhǎng)方體的箱子吸引了記者注意。

“這是智能識(shí)別蟲(chóng)情測(cè)報(bào)系統(tǒng),俗稱(chēng)‘蟲(chóng)臉識(shí)別’,這一設(shè)備通過(guò)燈光把蟲(chóng)子吸引過(guò)來(lái),再通過(guò)設(shè)備內(nèi)置高清攝像頭拍照,上傳到云平臺(tái)后,幾秒就能識(shí)別蟲(chóng)子種類(lèi)、數(shù)量。”廣州瑞豐生物科技有限公司項(xiàng)目總監(jiān)林小軍介紹。

這一蟲(chóng)情識(shí)別系統(tǒng)是智慧農(nóng)業(yè)的一部分,在云稻田5G數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地,包括蟲(chóng)情、病情、光照、溫度等都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

田間的另一個(gè)黑色箱子也正在運(yùn)行。“這是孢子信息自動(dòng)捕捉培養(yǎng)系統(tǒng),通過(guò)空氣流動(dòng)主要抓捕病原菌,掌握相關(guān)情況?!绷中≤娬f(shuō),將蟲(chóng)情信息與病情信息綜合,就可科學(xué)研判蟲(chóng)情、病情的高發(fā)期,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)用藥。

事實(shí)上,在一塊水稻田中,相互配合使用的設(shè)備還有很多。小氣候檢測(cè)設(shè)備,稻田里的光照、溫度、風(fēng)速,這些數(shù)據(jù)結(jié)合起來(lái),可以全面了解稻田的情況;全景監(jiān)測(cè)系統(tǒng),足不出戶(hù)就能全景查看稻田的情況。

“基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)及云計(jì)算技術(shù),并結(jié)合不同環(huán)境和農(nóng)作物的生長(zhǎng)要求,我們通過(guò)建立物聯(lián)網(wǎng)絡(luò),對(duì)植株生長(zhǎng)、農(nóng)田小氣候、土壤墑情、病蟲(chóng)情等影響因子進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,就像是醫(yī)生給稻田做全身體檢,把各項(xiàng)數(shù)據(jù)量化,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植更多是憑經(jīng)驗(yàn)估算?!绷中≤娬f(shuō)。

說(shuō)話(huà)間,林小軍按下按鈕,一根根豎立的白色管子向稻田噴水。這個(gè)智能水肥一體化節(jié)水節(jié)肥灌溉系統(tǒng),可根據(jù)不同作物對(duì)肥料的需求,通過(guò)設(shè)定好的管道定時(shí)定量輸送營(yíng)養(yǎng),保障在生產(chǎn)的關(guān)鍵期“吃飽喝足”,“通過(guò)線(xiàn)上控制,可以便捷實(shí)現(xiàn)很大面積的澆水施肥,大大節(jié)省人工投入,提升肥料使用效率?!?/p>

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用,數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村、智慧農(nóng)業(yè)有廣闊的發(fā)展空間。目前廣東農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系建設(shè)加速,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展成效初顯,廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展有了底氣。

日前出臺(tái)的《廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2020—2025年)》明確,到2025年,廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得顯著成效,數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展方式更加優(yōu)化,農(nóng)村數(shù)字化管理水平日趨完善,數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系加快融合。


標(biāo)簽:水稻   農(nóng)業(yè)   技術(shù)

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