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　　安徽蔬菜夏季田間管理技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

一、選擇適宜品種

以市場(chǎng)為導(dǎo)向，針對(duì)夏季氣候特征，選擇商品性好、耐高溫高濕、高產(chǎn)高抗的蔬菜品種。露地蔬菜要注意早中晚熟品種合理搭配，設(shè)施栽培蔬菜要根據(jù)設(shè)施的結(jié)構(gòu)性能和栽培技術(shù)措施選用熟性適宜的品種。為增加市場(chǎng)供應(yīng)，可搶播小白菜、莧菜、菠菜、芫荽、木耳菜、空心菜等速生葉菜，播種早熟大白菜、早蘿卜、早花菜等早熟蔬菜品種。

二、提倡集約化育苗

夏季是我省氣象災(zāi)害和病蟲(chóng)害多發(fā)季節(jié)，宜采取保護(hù)設(shè)施進(jìn)行集約化育苗，以有效抗災(zāi)減災(zāi)、節(jié)約用種、節(jié)省工本、保證種植質(zhì)量。夏季育苗管理應(yīng)遵循以控為主，促控結(jié)合的原則，防止幼苗徒長(zhǎng)，培育適齡壯苗。一是做好遮陽(yáng)降溫。利用大棚、小棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)搭建降溫設(shè)施，遮陽(yáng)網(wǎng)白天蓋，晚上揭，晴天蓋，雨天揭，防止強(qiáng)光灼傷幼苗。二是做好病蟲(chóng)防控。對(duì)病害及蟲(chóng)害傳播的蔬菜病毒病，可通過(guò)消毒播種、調(diào)整茬口、搭建防蟲(chóng)網(wǎng)等措施，避免爆發(fā)性病蟲(chóng)害發(fā)生。三是做好水分管理。采用持水性好的輕型育苗基質(zhì)，秧苗缺水時(shí)宜在早晨澆小水，傍晚不宜澆水，宜采用微噴灌溉，用風(fēng)扇增強(qiáng)通風(fēng)。四是提高幼苗質(zhì)量。幼苗根系長(zhǎng)出穴盤(pán)底部時(shí)，要及時(shí)蹲苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，傷根后要及時(shí)澆水、遮蔭。定植前一周揭去遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行漸進(jìn)式煉苗，提高定植后的成活率和緩苗速度。

三、加強(qiáng)田間管理

一是做好定植前準(zhǔn)備。根據(jù)需要在畦與畦之間開(kāi)挖排水溝，做到旱能澆、澇能排。設(shè)施栽培中，春茬結(jié)束后，可采取高溫悶棚等措施，降低田間病蟲(chóng)密度，調(diào)節(jié)土壤理化性狀。二是加強(qiáng)溫光管理。夏季高溫強(qiáng)光環(huán)境下，可采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋、加強(qiáng)通風(fēng)等方式降溫。白天覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，傍晚揭開(kāi)，陰雨天氣全天揭開(kāi)，高溫時(shí)宜在遮陽(yáng)網(wǎng)上噴水增加降溫效果。有條件的地方，可以使用風(fēng)機(jī)、水簾調(diào)控溫度。根據(jù)蔬菜種類(lèi)和生長(zhǎng)情況，及時(shí)整枝打杈、吊蔓或去除老葉，保持良好通透性，達(dá)到防病降溫的目的。三是加強(qiáng)水分管理。如遇高溫干旱，應(yīng)適時(shí)灌溉，宜在早晚進(jìn)行，注意控制澆水量，做到小水勤澆，見(jiàn)干見(jiàn)濕，防止?jié)穸冗^(guò)大。降雨集中期要及時(shí)清溝排漬，做到雨停田干，切忌畦面積水。有條件的可采用地膜覆蓋及膜下滴灌的方式，瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、根菜類(lèi)等蔬菜宜采用滴灌；栽培密度大、生長(zhǎng)周期短的作物，如白菜、木耳菜等葉類(lèi)蔬菜可采用微噴灌溉，微噴時(shí)應(yīng)避免植株表面帶水過(guò)夜，以防滋生病害。四是加強(qiáng)施肥管理。瓜果類(lèi)蔬菜要按照基肥足、追肥早、結(jié)實(shí)期化肥重的原則，基肥以生物菌有機(jī)肥為主，配施復(fù)合化肥，少量施用尿素，適量施用中微量元素肥料；每收獲一茬果實(shí)后，隨即追施一次速效肥料；花果期對(duì)鉀的需求量增大，可穿插使用高鉀肥。葉類(lèi)蔬菜要以追肥為主，一般在苗期和每收獲一茬產(chǎn)品后，隨即追肥一次，促使下茬植株葉片迅速生長(zhǎng)。中微量元素缺乏時(shí)，可通過(guò)葉面噴施快速補(bǔ)充。微噴、滴灌配套施肥器，可實(shí)現(xiàn)“肥水一體化”，能夠省工、省力、節(jié)水、省肥、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。五是加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。堅(jiān)持“以防為主、綜合防治”的原則。提倡采取抗病蟲(chóng)品種、嫁接育苗、生物菌有機(jī)肥、高溫悶棚、輪作換茬、水旱輪作等農(nóng)業(yè)防治方法，應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)板、銀光膜、性誘劑、害蟲(chóng)天敵、生物藥劑等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四、突出防災(zāi)減災(zāi)

夏季是臺(tái)風(fēng)暴雨多發(fā)高發(fā)季節(jié)，要未雨綢繆，科學(xué)應(yīng)對(duì)氣象災(zāi)害。一是防范暴風(fēng)驟雨。加固大棚、避雨及遮陽(yáng)設(shè)施，卡緊棚膜，拉緊壓膜線(xiàn)，定期檢查并及時(shí)修復(fù)薄膜破損，更換危險(xiǎn)部件；搭架吊蔓的露地蔬菜，注意檢查加固架桿和蔓繩。二是防范洪澇漬害。加深和疏通排水溝渠，修復(fù)完善排水設(shè)施；備好抽水機(jī)械，防止地面長(zhǎng)時(shí)間積水和雨水倒灌；盡量實(shí)行深溝高畦耕作，減少漬害發(fā)生。三是搶收搶種。對(duì)于達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，要及時(shí)采收，防止遇雨腐爛、高溫褪色等降低商品價(jià)值的情況。對(duì)于災(zāi)毀嚴(yán)重的菜地，要及時(shí)拉秧、整地，迅速搶播速生菜，彌補(bǔ)災(zāi)害損失。對(duì)于受損的育苗基地，要盡快選擇地勢(shì)高的田塊，采取穴盤(pán)無(wú)土育苗，加快育苗進(jìn)程，確保秋季生產(chǎn)用苗。