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　　突出名優(yōu)特色 發(fā)展高效農(nóng)業(yè)

　　俗話說：“谷雨前后，種瓜點豆”，說的是谷雨節(jié)氣到來時，雨水滋潤大地，是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。五臺縣茹村鄉(xiāng)北陽村種糧專業(yè)戶楊慶文就扳著手指頭計算著農(nóng)田耕作的最佳時間，修理、保養(yǎng)拖拉機、旋耕機，配套農(nóng)機具，并備足了化肥、地膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。老楊信心滿滿地說：“今年預計在承租的土地上科學種植240畝，產(chǎn)糧18萬公斤，再經(jīng)過深加工，收入40萬元應該沒問題?！?

　　今年，五臺縣委、縣政府在經(jīng)濟工作會上給農(nóng)民吃了“定心丸”，表示全縣要新建高標準農(nóng)田2萬畝，確保全縣糧食播種面積37.92萬畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在2.35億斤；雜糧播種面積達到7萬畝，產(chǎn)量達到0.25億斤，重點突出特色、優(yōu)質(zhì)、高效，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。 ?

　　創(chuàng)優(yōu)區(qū)域品牌，優(yōu)化細節(jié)特色。今年，要擴大靈境村莜麥、峪里花椒、駝梁金蓮花、蔣坊村西紅柿、建安鄉(xiāng)蟹米、高洪口鄉(xiāng)金絲面、陽白村白酒、五臺豆腐丸子、佛地黃小米、臺藜奶等區(qū)域品牌的知名度。加快實施地理標志認證，將五臺特有的臺蘑、臺參、臺芪、金蓮花等農(nóng)產(chǎn)品推向全國。依托名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品體驗館實物展銷，通過電商、網(wǎng)絡(luò)直播，創(chuàng)建網(wǎng)紅打卡地等方式，打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”交易平臺，讓特色農(nóng)產(chǎn)品變成“致富果”，促進農(nóng)民增收。 ?

　　做強精深加工，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。聚焦食品、飲品、果品、肉制品、中藥材等5個農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群，引進高科技做大沙棘制品、百草綠源、三葉農(nóng)業(yè)、陽白釀酒、城園豐農(nóng)機制造等農(nóng)業(yè)企業(yè)。支持企業(yè)延伸種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，通過“公司+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場”等形式，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。預計2023年新增省級龍頭企業(yè)1家。 ?

　　推進科技興農(nóng)，加強智能化建設(shè)。加強與山西醫(yī)科大學的合作，共建中藥學博士服務站，全力推動臺參、臺芪制種基地建設(shè)，逐步推進中藥材“種植+加工+科技”高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)優(yōu)質(zhì)種子種苗基地，把地域優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。積極爭取省級數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展專項資金，支持具備條件的企業(yè)進行改造，建設(shè)智能工廠，打造農(nóng)業(yè)標桿項目。 ?

　　目前，五臺縣名優(yōu)特展示中心已正式對外開放，重點是展示五臺名、優(yōu)、特產(chǎn)品及五臺鄉(xiāng)土文化；打造五臺農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易平臺；開發(fā)展銷五臺雜糧15大系列60多個品種；利用抖音、快手、微視頻、小紅書等自媒體平臺進行直播帶貨；為駐五臺縣農(nóng)村工作隊員和第一書記提供工作交流平臺。 ?

　　東冶鎮(zhèn)愛青小雜糧種植專業(yè)合作社通過“基地+農(nóng)戶+電商”的經(jīng)營方式，形成了種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，建起了600平方米的車間，已擁有11個村800余家種植戶。同時，利用“五臺齋選”電商平臺，打出了“佛地黃”小米品牌，產(chǎn)品暢銷山西，遠銷北京、天津、深圳等地，2023年第一季度實現(xiàn)22萬公斤銷售量，產(chǎn)值達242萬元。 ?

　　今年，擴建的年產(chǎn)3000噸的植物飲料生產(chǎn)流水線設(shè)備已經(jīng)在五臺縣扶貧新區(qū)幫扶車間安裝。主產(chǎn)品“臺藜奶”的原料來自五臺縣土生土長的藜麥，該產(chǎn)品已申請了發(fā)明專利，投入市場后獲得了消費者的好評，先后獲得了“第十八屆中國國際農(nóng)交會最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”“山西特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會金獎”等榮譽，并相繼研發(fā)出了藜麥酒、藜麥醋、藜麥醬、藜麥休閑食品等系列產(chǎn)品。 ?