提升農產品加工創(chuàng)新能力——訪吉林省政協(xié)委員楊貞耐 　　近年來，我省以食品加工業(yè)為主的農產品加工業(yè)，已成為我省經濟發(fā)展繼汽車、石化之后的又一新型支柱產業(yè)。涌現(xiàn)了一批在國內甚至在國際農產品加工行業(yè)具有一定影響力的龍頭企業(yè)。

　　新當選的省政協(xié)委員楊貞耐認為，我省作為“農產品加工業(yè)大省”，同時又是“農產品加工科技小省”。從目前我省農產品加工科技發(fā)展狀況來看，我省農產品加工科技力量嚴重不足，農產品加工科技投入很少，農產品加工產學研結合不夠，農產品加工領域國內外科技交流不夠。

　　楊貞耐認為，我省農產品加工企業(yè)現(xiàn)有應用的一些先進技術，主要通過引進國外先進設備帶來，企業(yè)不具有知識產權。從長遠來看，這種對國外技術的依賴性必將制約我省農產品加工業(yè)的發(fā)展。大力提升我省農產品加工科技自主創(chuàng)新能力，對于全面落實我省農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推進我省農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，確保我省農產品加工業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)從輸出原字號農產品到輸出加工食品轉變的戰(zhàn)略目標具有重大意義。

　　楊貞耐建議，整合我省農產品加工科技資源，建立省級農產品加工研發(fā)中心，充分利用省內外各種科技資源，進行聯(lián)合攻關，開展農產品加工關鍵技術的創(chuàng)新研究。同時爭取承擔國家級攻關項目，推進我省農產品加工技術創(chuàng)新。

　　加大農產品加工科技投入。通過增加科技投入，或設立農產品加工專項科技經費，用于農產品加工研究技術平臺的建設，加強農產品加工的科技立項工作。

　　引進和培養(yǎng)農產品加工不同層次優(yōu)秀人才，加快科技創(chuàng)新團隊的建設。一方面通過引進農產品加工不同專業(yè)的高層次人才，達到快速創(chuàng)建科研團隊的目的。另一方面，通過對現(xiàn)有科技人員的培養(yǎng)，進一步提升團隊的整體素質和創(chuàng)新能力。

　　建立農產品加工產學研高效結合的合理機制?？梢猿浞掷梦沂∞r產品加工企業(yè)的產業(yè)優(yōu)勢，為科研服務，并且及時解決生產中的技術問題。

　　進一步加強農產品加工國內外科技合作和交流。充分利用國外農產品加工發(fā)達國家的技術優(yōu)勢，通過引進再消化，進行技術集成創(chuàng)新。（王柏濤 本報記者 孫春艷）