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　　發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)是怎么做的

資料圖

提起農(nóng)業(yè)發(fā)展，很多專家學者言必歐美。我們知道，日韓發(fā)展也非常出色，也有不少人認為，中國甚至落后于中東、西亞以及南美和非洲的一些國家。

實話總是不悅耳的，但不正視差距，恐怕也就無法進步。那么，我們和農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的差距在什么地方？有多大？他們有哪些地方值得我們學習？今天筆者來和大家探討一下。

我們的差距在哪里？

表面上看，我們的差距并不大。從糧食單產(chǎn)來看，無論是小麥還是玉米或者水稻，我們的單產(chǎn)都能夠和世界上最發(fā)達的農(nóng)業(yè)國相比。但這種糧食單產(chǎn)，并不能衡量另一個因素，那就是生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高居不下，勞動力成本支出占比為41%，土地成本占比為19%，而且10年來人工成本每年還都有8%左右的上升。

對比美國來看，我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本是其6到30倍，差距最小的是水稻生產(chǎn)，那是美國最不具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，我們的成本卻也有美國的6倍之多。

原因很簡單，諸如美國這樣的農(nóng)業(yè)大國，他們更注重的是效率。采用大規(guī)模的農(nóng)場和機械化作業(yè)，以提高投入產(chǎn)出比。

發(fā)達國的做法亮點是什么？

很多人認為，歐美也好，日韓也罷，他們的農(nóng)業(yè)之所以如此發(fā)達，是因為活在高額的農(nóng)業(yè)補貼之下。實際上，補貼也確實挺高，但絕對不是我們想象的那么多，也不是直接給錢那么簡單。

以筆者剛考察過的美國中西部為例，他們的土地不但沒有種植補貼，反而還需要交稅。但他們會在環(huán)保方面獲得補貼，在農(nóng)機購買方面獲得信用支持，這些補貼和支持并非直接給錢，而是“你做什么”，“他們怎么對你”這種方式處理。

即便有些直接給錢的補貼，也有著非常龐大而復雜的體系，讓你鉆不得空子，鉆了空子被查出來，那就沒辦法在該國“混”了，這是由其強大的法律和誠信系統(tǒng)做保障的。

相比之下，我們的補貼并不少，但就像機械化一樣，效率則不高。

我們需要學習哪些？

所謂的農(nóng)業(yè)發(fā)達國，實際上也在面臨農(nóng)業(yè)人口嚴重流失的情況。如果說中國的農(nóng)村正在“空心化”，那發(fā)達農(nóng)業(yè)國則正在經(jīng)歷農(nóng)村“無人化”。所以，他們發(fā)展農(nóng)業(yè)的決心更大，步伐也更快。

盡管有人提出“他們的今天就是我們的明天”這一論斷，但筆者以為，可能這只是在趨勢上的描述，我們會走一條不同于歐美和日韓的路。

因此，筆者以為，我們要向農(nóng)業(yè)發(fā)達國學習的應該是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的態(tài)度和理念。

這些理念并非一朝一夕就能看得清，也不是三言兩語就能說得明，更不是五花八門的資料就能想得透，需要一個長期的接觸和領悟。