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本文導(dǎo)讀目錄：

1、野桂花什么時候開花，附地理分布

2、野桂花蜜為什么是“蜜中之王”，附野桂花蜜價格

3、野桂花蜜，具體介紹

野桂花什么時候開花，附地理分布 ♂

野桂花什么時候開花，附地理分布

野桂花一般在10月到次年2月開花。野桂花是山茶科柃木常綠植物。普通桂花只開花，不含蜜。野桂花屬稀有植物，產(chǎn)地少，資源奇缺，十分珍貴，多野生于山坡、溝坎、溪谷等陰濕處。野桂花是低溫泌蜜的蜜源植物，少數(shù)耐寒品種不結(jié)冰就能泌蜜，但花期遇到冷雨和霜凍時可能停止泌蜜。

一、地理分布

野桂花是山茶科柃木常綠植物，不是木犀科木犀屬常綠植物桂花，多野生于山坡、溝坎、溪谷等陰濕處，主要分布在福建、廣東、浙江、湖北、江西、湖南等地，其中福建、湖北、江西、湖南分布最集中。

二、開花時間

野桂花大多在10月到次年2月開花，同種植物的集團(tuán)花期約為10~15天，其中秋野桂花一般在10~11月開花，冬野桂花一般在11月到次年1月開花，春野桂花一般在次年1~2月開花，另外，意蜂因其特性一般只能采用秋野桂花。

三、泌蜜條件

野桂花是低溫泌蜜的蜜源植物，單一種類的蜜期只有10天，泌蜜的最佳溫度約為14~20℃，少數(shù)耐寒品種不結(jié)冰就能泌蜜，特別是晚上有霜，第二天是晴天泌蜜量大，但花期遇到冷雨和霜凍時可能停止泌蜜。

四、蜂蜜產(chǎn)量

野桂花蜜是商品蜜中罕見的蜜種，花期中蜂平均產(chǎn)蜜20~40斤，意蜂等西蜂產(chǎn)量約20~30斤，因?yàn)橹蟹鋵Φ蜏氐倪m應(yīng)能力比西蜂強(qiáng)，所以可以相對有效地利用蜜源，實(shí)際上很多地區(qū)的西蜂只能采用秋野桂花。

五、總結(jié)

野桂花是冬季主要蜜源植物之一，開花時間大多集中在10月至次年2月，群體花期約為10~15天，但此時很多蜂群已經(jīng)結(jié)團(tuán)越冬，因此只有極少數(shù)地區(qū)能做到商品化量產(chǎn)。

野桂花蜜為什么是“蜜中之王”，附野桂花蜜價格 ♂

野桂花蜜為什么是“蜜中之王”，附野桂花蜜價格

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野桂花蜜，具體介紹 ♂

野桂花蜜，具體介紹

蜜源植物：蜜源是山茶科常綠植物柃木。

產(chǎn)地分布：主要分布在我國華東、華南、西南等地。

形態(tài)特征：質(zhì)地粘稠，有光澤，呈透明的水白色。

營養(yǎng)價值：主要成分有葡萄糖、果糖，還含有少量蔗糖、蛋白質(zhì)等活性物質(zhì)。

食用功效：增強(qiáng)免疫、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏、潤腸通便。

一、蜜源植物

野桂花蜜的蜜源是山茶科常綠植物柃木，不是木犀科常綠植物桂花，柃木的花期因各地氣候而異，但多集中在每年10月至次年2月，花期約為10-15天，單種流蜜期僅為10天，正常年1個花期蜂可生產(chǎn)野桂花蜜約20-40斤，意蜂可生產(chǎn)野桂花蜜約20-30斤。

二、產(chǎn)地分布

野桂花蜜的產(chǎn)地實(shí)際上是柃木集中分布地，柃木產(chǎn)于中國，分布在中國黃河以南各地，如華東、華南、西南等地有一定量的分布，具體來說，野桂花蜜主要產(chǎn)于福建、廣東、浙江、湖北、江西、湖南等地，特別是福建、湖北、江西、湖南等。

三、形態(tài)特征

野桂花蜜的質(zhì)地粘稠有光澤，顏色是透明的水白色，但幾乎看不到這種純野桂花蜜。只有少量因含雜蜜而呈橙黃色或水白偏黃色的野桂花蜜，具有濃厚自然的木化香味，口感甜美，味道悠久，清爽清潔的柃木花香味，容易結(jié)晶，結(jié)晶后多呈白色細(xì)膩凝脂狀。

四、營養(yǎng)價值

野桂花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，特別是礦物質(zhì)含量在所有蜂蜜中名列前茅，最具代表性的成分是菊苷和酶類，其中菊苷具有降低血糖、降低血壓等效果，酶是人體內(nèi)多種反應(yīng)的催化劑。

五、食用效果

1、增強(qiáng)免疫：野桂花蜜在增強(qiáng)免疫力的同時，豐富的單糖和礦物質(zhì)等可以促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞的增殖，野桂花蜜中豐富的活性物質(zhì)和維生素等也可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性。

2、緩解疲勞：野桂花蜜可以緩解疲勞，豐富的葡萄糖和果糖不經(jīng)胃腸消化就可以直接進(jìn)入血液，人體特別是大腦正常生命活動所需的能量幾乎完全依賴血糖供應(yīng)。

3、潤腸通便：野桂花蜜潤腸通便有助于有機(jī)酸和活性酶等豐富的胃腸消化食物，同時野桂花蜜豐富的維生素和礦物質(zhì)等也可以促進(jìn)胃腸維持正常消化功能。

4、美容養(yǎng)顏：野桂花蜜能美容養(yǎng)顏得益于富含抗氧化物質(zhì)，能抑制細(xì)胞色素在皮膚表面沉著，野桂花蜜中富含的單糖和活性物質(zhì)等也能改善皮膚細(xì)胞的代謝功能。