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本文導讀目錄：

1、西紅柿什么時間種植可高產？西紅柿高產種植技術有哪些？1

2、西紅柿從掛果到成熟要多久

3、西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項

4、西紅柿何時才能采摘，果實紅透后即可收獲

西紅柿什么時間種植可高產？西紅柿高產種植技術有哪些？1 ♂

西紅柿什么時間種植可高產？西紅柿高產種植技術有哪些？

北方西紅柿可以分為兩季種植，春季是采用溫室育苗，拱棚倒苗，普通大棚定制，夏季可以采用陸地育苗，陸地倒苗，普通大棚定植。

1、春季溫室育苗可在三月下旬開始溫室育苗，相比其它蔬菜類，西紅柿的育苗方法和出苗率都比較好掌握，因為需要二次倒苗，第一次育苗的使用面積比較小，如果不是大面積栽培，可以采用室內陽臺代替溫室育西紅柿苗，為了保證陽臺的干凈整潔，可以把陽臺的三面墻用塑料薄膜和膠紙粘上，地上平鋪塑料膜，再用木板訂個長方型木箱，高度大約20公分左右。

把提前準備好肥沃松散的育苗土和腐熟好的農家肥，按5:1的比例拌好，再次過細篩子，不用摻入任何化肥類的東西，把育苗土平鋪在木箱內，厚度掌握在15公分左右，用噴水壺把水澆透，然后把種子均勻的撒在上面，覆蓋種子的土掌握在不超過1.5公分，覆蓋土不要放農家肥。每天觀看，根據需要隨時澆水，從播種開始計算，3周左右開始倒苗。

2、掌握好倒苗的時間西紅柿苗進入十字葉片就可以倒苗，從溫室里倒到塑料中棚里面，要提前一周讓棚里的溫度保持在20度以上，倒苗時間應該控制在4月20號左右，此時塑料中棚里的溫度不用任何取暖措施可以達到20度左右，為了節(jié)省人工開支，可以采用第一次配制營養(yǎng)土的方式適當加點略帶粘性的土質，方便定植的時候切塊成坨不松散。倒苗的距離要2寸乘2寸橫成行豎成排。第一是為了節(jié)省占地面積，第二是為了再次移苗時可以用橫豎切割的方式取苗。

3、適當通風煉苗倒苗一周左右完全緩苗進入正常生長階段，此時已經來到四月末，一定要控溫徒長墩苗，從棚市兩邊逐步擴大放風口至四周放風，一定要讓西紅柿苗呈現(xiàn)健康的狀態(tài)，外部觀察苗矮，苗粗，苗壯，苗葉片發(fā)黑，在此狀況下定植的西紅柿苗可以保證100%的成活率。

4、定植移栽宣早不宜晚按照這個時間推算最好的移栽時間，是5月15號至20號之間。一定要提前把大棚里的準備工作完全做好，可以采取大壟雙行的移栽方法種植西紅柿的大棚一定要選擇地理位置交通方便，高度適中，不受水氣，旱能澆澇能排的地方。每個大壟寬度一米左右，整地之前平鋪一層腐熟好的農家肥，再按一畝地25斤磷酸二銨結合旋耕旋入地里起好壟。按照大壟雙行移栽方式，株距保持在40公分左右，采取先埯澆水后移栽，在澆水，在封壟的方式，一次移栽100%成活。

5、西紅柿的后期管理5月20號西紅柿移栽完畢以后，塑料大棚一定不要封閉，緩苗以后四面通風，每棵西紅柿苗留兩個主叉，不可貪多，采取地面搭架和吊繩的方式均可，每串柿子進入雞蛋大小的時候，可以把底葉用剪子剪掉，以此類推，讓西紅柿進入膨大期以后接受充足的陽光照射，不被任何葉片遮擋。一定要定時掐尖打叉，不讓營養(yǎng)流失，保證肥水的充足供給，種植西紅柿沒有硬模式，要根據西紅柿的長勢情況來采取應對措施，只要你精心，只有通過自己的不斷摸索，才能總結出屬于自己的管理經驗。不要追求高產，要追求口感和營養(yǎng)全面，顧客才會更喜歡

6、北方晩季西紅柿最佳種植時間為了避免扎堆銷售采取錯峰種植，前邊說的是早春，現(xiàn)在說最佳的延后時間。5月10號采取露地育苗，五月末二次倒苗，6月20號正式移栽，雖然這時正值熱季，也一定要采取大移栽管理方式，好處是正值多雨洪澇災害頻發(fā)季節(jié)，大鵬可以控制多雨潮濕帶來的多發(fā)病和細菌感染，可以給立秋以后的涼爽天氣增溫，保證西紅柿的正常生長，立秋以后也正值西紅柿斷檔期，采取措峰種植是增產增收好模式。希望大家可以嘗試。

我是農家三姐，無論是種植糧食還是蔬菜，只有不斷的學習，不斷的摸索，不斷的嘗試，才能順應不變中的萬變，為市場生產出健康的蔬菜和糧食是我們農民的責任，也是為了我們自己不被時代淘汰？希望種植業(yè)的朋友，大家一起共同努力讓我們爭做新時代的新農人。

西紅柿從掛果到成熟要多久 ♂

西紅柿從掛果到成熟要多久

西紅柿從掛果到成熟大概需要40-50天左右，具體要根據品種、溫度等因素而定。西紅柿進入結果期后，通常在完成開花授粉后的3-4天內果實會開始膨大，7-20天內達到頂峰，30天后膨大到極限，40-50天后果實開始著色，然后成熟。

一、西紅柿從掛果到成熟要多久

1、西紅柿從結果到成熟一般需要40-50天左右的時間。進入結果期后，西紅柿在完成開花授粉后的3-4天內果實通常會開始膨大，7-20天內達到頂峰，30天后膨大到極限，40-50天后果實開始著色，然后成熟。

2、西紅柿成熟后有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收，運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘，就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。

二、西紅柿的生長過程

西紅柿的生長發(fā)育過程可以分為發(fā)芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期：

1、發(fā)芽期：指種子從萌發(fā)到長出第1片真葉的時間段。正常情況下，發(fā)芽期一般為7-9天左右。

2、幼苗期：指第1片真葉顯露至顯現(xiàn)大花蕾的時間段。如果溫度適宜，幼苗期一般需要50天左右；如果溫度較低，則需要60-80天左右。

3、開花坐果期：指第1花序出現(xiàn)大花蕾至坐果的時間段。這個階段大約需要15-30天左右，如果溫度較高，則時間要短一點，具體要根據品種、溫度等因素而定。

4、結果期：指第1花序結果到果實采收結束的時間段。這階段是果實膨大至成熟的一個過程，一般需要40-50天的時間。

西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項 ♂

西紅柿傳播種子靠什么，附西紅柿食用注意事項

普通西紅柿靠人傳播種子，而野生的西紅柿則多依靠動物來傳播種子。吃西紅柿有許多注意事項，比如西紅柿不宜生吃、不宜空腹吃、不宜吃未成熟的青色西紅柿、不宜長時高溫加熱。因為西紅柿紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。

一、西紅柿傳播種子靠什么

普通西紅柿靠人傳播種子，是人工種植的。野生西紅柿，靠動物傳播種子，果實成熟后會落到地上，牛羊等動物踩爛果實，帶著種子隨機落地，遇到適當的環(huán)境就會發(fā)芽。

二、西紅柿食用注意事項

1、西紅柿不宜生吃，尤其是脾胃虛寒和月經期間的女性。如果只把西紅柿當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

2、西紅柿不宜空腹食用，空腹時胃酸分泌量增多，西紅柿含有的化學物質與胃酸結合容易形成不溶于水的塊狀物，空腹食用會引起腹痛，引起胃不適、胃脹痛。

3、不要吃未成熟的青色西紅柿。因為果實中含有龍葵堿有毒物質。吃未成熟的青色西紅柿會感到苦澀，大量食用會導致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、身體不適、嘔吐、全身疲勞等癥狀，嚴重的會發(fā)生生命危險。

4、西紅柿不宜長時間高溫加熱，因為西紅柿紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。

西紅柿何時才能采摘，果實紅透后即可收獲 ♂

西紅柿何時才能采摘，果實紅透后即可收獲

西紅柿分為綠熟期、轉色期、成熟期、完熟期。

如果是儲藏或遠距離運輸，一般在綠熟期采收。

如果是就近售賣或短距離運輸，一般在轉色期、成熟期采收。

如果僅僅只是就近售賣，一般在完熟期采收。

一、西紅柿何時才能采摘

1、綠熟期：果實已充分膨大，但果皮全是青綠色，果肉堅硬，風味較差。為儲藏或遠距離運輸時采收適期。

2、轉色期：果實的頂端開始由青變黃白色，果肉開始變軟，含糖量增高。為就近供應或短距離運輸時采收適期。

3、成熟期：果實3/4的面積變成紅色或黃色，營養(yǎng)價值最高，是鮮食的最適時期。為就近供應或短距離運輸時采收適期。

4、完熟期：果實表面全部變紅，果肉變軟，含糖量達最高。為就近供應采收適期。

二、西紅柿怎么種植

1、西紅柿喜歡深厚肥沃、保水能力強的土壤。選擇好種植地塊后，需要進對土地進行深耕，并且在土壤里邊加入腐熟的有機肥和磷鉀肥，以提高土壤肥力。

2、西紅柿選種時，需要選顆粒飽滿無病蟲害的種子，選種后將種子浸在清水中浸泡6~8個小時，然后放在25℃的環(huán)境中催芽。

3、催芽兩天種子露白之后，可以將它們播種到苗床上，進行控溫處理。這樣西紅柿很快就可以出苗了，等出苗穩(wěn)定后就可以進行定植。

4、西紅柿定植后要為其施加一次催苗肥，并且在生長時期要注意施肥噴藥，以防止病蟲害的滋生。

三、西紅柿什么時候打側枝

1、當西紅柿幼株定植緩苗后，側枝長到8-10厘米時可進行打側枝的操作，選擇一個晴朗的天氣，在上午10點到下午3點間進行，要留2厘米左右長度，避免感染。

2、在西紅柿結果前期，盡可能不要把杈子都打掉，要形成一定的枝葉面積，才可以促進根系發(fā)育和植株生長，西紅柿打側枝有助于植株通風透光，防止養(yǎng)分無謂的消耗。