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本文導(dǎo)讀目錄：

1、粘粉和拉絲粉有什么區(qū)別？附作用不同

2、粟米和小米有什么不同，附其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

3、糧價(jià)大漲，種糧大戶(hù)卻紛紛退地，包地不掙錢(qián)了嗎？1

粘粉和拉絲粉有什么區(qū)別？附作用不同 ♂

粘粉和拉絲粉有什么區(qū)別？附作用不同

粘粉是用糯性最低的大米磨成的，主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)，作用是提高餌料的粘性，提高飼料的粘性和降低飼料的霧化速度。拉絲粉是高筋面粉水洗后告訴運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干、磨粉制成的，主要成分是麥谷蛋白和醇溶蛋白，作用是提高飼料的粘性和與飼料混合后遇水拉合形成如軟的纖維團(tuán)，拉絲粉還可以用于搓餌和拉餌中。

一、成分不同

粘粉和拉絲粉的成分不同，其中粘粉是用糯性最低的大米磨成的，主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)，拉絲粉是用高筋面粉水洗后高速運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干、磨粉制成的，主要成分是麥谷蛋白和醇溶蛋白。

二、作用不同

粘粉和拉絲粉的作用不同，其中粘粉最重要的作用是提高餌料的粘性，拉絲粉除了提高餌料的粘性外，與餌料混合后遇到水，蛋白分子鏈將餌料中的各種元素強(qiáng)力拉合形成結(jié)構(gòu)柔軟的纖維團(tuán)。

三、用法不同

粘粉一般多添加在搓餌中，主要作用是提高餌料的粘性，降低餌料的霧化速度，拉絲粉可用于搓餌中，也可用于拉餌中，主要作用是提高餌料的附鉤性，例如釣鯽魚(yú)時(shí)添加總餌料的5~15%的拉粉。

四、注意事項(xiàng)

1、粘粉和拉絲粉的成分不同，其中粘粉的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)，拉絲粉的主要成分是小麥蛋白和醇溶蛋白。

2、粘粉和拉絲粉的作用不同，其中粘粉的主要作用是提高飼料的粘性，拉絲粉是將飼料中的各種成分拉合在一起。

3、粘粉和拉絲粉的用法不同，其中粘粉一般用于搓餌中，但拉絲粉的用途更廣泛，可用于搓餌中和拉餌中。

粟米和小米有什么不同，附其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ♂

粟米和小米有什么不同，附其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

粟米和小米沒(méi)有區(qū)別，粟米指的就是小米，只不過(guò)粟米需要去殼之后才能成為小米。粟米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素，還富含膳食纖維，為大米的4倍，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)大便的排泄。粟米熬粥不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富、全面。

一、粟米和小米有什么不同

粟米和小米沒(méi)有區(qū)別，粟米指的就是小米，只不過(guò)粟米需要去殼之后才能成為小米。粟米在我國(guó)北方廣為栽培，秋季采收成熟果實(shí)，曬干去皮殼用。味甘、咸，性涼。

二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、粟米營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維他命和鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。

2、粟米富含膳食纖維，是大米的4倍，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)大便的排泄。

3、粟米熬粥不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，確實(shí)是一種上好的營(yíng)養(yǎng)食品。小米可以和豆類(lèi)一起煮粥，把小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至粘稠狀即可。

三、保存方法

1、通常是將粟米置于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方。儲(chǔ)存前水分過(guò)多時(shí)，不能曝曬，可陰干。儲(chǔ)存前應(yīng)去除糠雜。

2、藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時(shí)，要及時(shí)出風(fēng)過(guò)篩，除糠降溫，以防霉變。

3、粟米易受蛾幼蟲(chóng)等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲(chóng)部分排出單獨(dú)處理。在容器里放一袋新辣椒即可防蟲(chóng)。

糧價(jià)大漲，種糧大戶(hù)卻紛紛退地，包地不掙錢(qián)了嗎？1 ♂

糧價(jià)大漲，種糧大戶(hù)卻紛紛退地，包地不掙錢(qián)了嗎？

糧食大漲了嗎？，糧食漲了多少？農(nóng)資又漲了多少？曾記得去年河南官方播出糧食最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)爆漲，實(shí)際每斤比前年提高了一分錢(qián)，這就是所謂的大漲，現(xiàn)實(shí)的現(xiàn)在小麥已經(jīng)快賣(mài)到一塊四了。真的漲了不少。糧價(jià)漲了，化肥漲的更高，祖祖輩輩種地不記工價(jià)的老農(nóng)種地都不掙錢(qián)，而那些不會(huì)種地的老板步步花錢(qián)雇人那么大的投入能掙錢(qián)嗎？他們也許也掙錢(qián)了，掙的是國(guó)家對(duì)種糧大戶(hù)的補(bǔ)貼，掙的是國(guó)家的錢(qián)，所以說(shuō)在這個(gè)一斤糧換不了一瓶水的年代種糧是不好掙錢(qián)的，最近又有人說(shuō)農(nóng)民種地不掙錢(qián)。這個(gè)很難說(shuō)，農(nóng)民種地掙錢(qián)嗎？掙！掙的都是辛苦錢(qián)，就拿我來(lái)說(shuō)吧，打工之余種了七畝地，小麥玉米兩季，全部賣(mài)了拋出開(kāi)支一畝地也能掙一千塊錢(qián)，這都是起早貪黑的錢(qián)？所以說(shuō)種地掙錢(qián)不容易，特別是那些不會(huì)種田的種田大戶(hù)。