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海鮮和活鮮的區(qū)別？

海鮮，又稱海產(chǎn)食物，廣義是出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料的通稱；狹義是指利用海洋動(dòng)物做成的料理，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些海產(chǎn)等。

海鮮根據(jù)處理方式不同分為冰鮮、活鮮、凍鮮三大類(lèi)。顧名思義，活鮮指的就是活的海鮮，即海鮮被打撈后，放入類(lèi)似其自然生存環(huán)境的人工環(huán)境中使其生命得以保存，直到上桌的前一刻還保持鮮活的狀態(tài)。

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德清三橋活禽市場(chǎng)地址？

橫沖農(nóng)貿(mào)活禽批發(fā)市場(chǎng)地址：湖州市德清縣武康鎮(zhèn)三橋。

附近公交站

民進(jìn)(公交站)1.2公里

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801路

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駱家沖(公交站)1.6公里

208路、德清208路

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鮮凍和活凍的區(qū)別？

不一樣的，鮮活就是活的海鮮河鮮，鮮凍的就是經(jīng)過(guò)冷凍的了，凍貨了。箱的保鮮和冷藏的區(qū)別有：

1、位置不同

保鮮放在冷藏室，冷藏放在冷凍室。

2、溫度不同

冷凍室的溫度為-16℃～-26℃左右，冷凍室食品中的水分易凝結(jié)成霜。

一冷藏溫度為－1℃～8℃，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用。

3、對(duì)應(yīng)食物不同

冷凍室用于速凍食品、冷飲、魚(yú)蝦肉類(lèi)和生鮮類(lèi)。

冷藏可放些蔬菜水果、啤酒飲料及剩余食物菜品之類(lèi)。

4、存放時(shí)間不同

冷凍的食物可在冷凍室中存放較長(zhǎng)的時(shí)間。而冷藏的食物不可存放太長(zhǎng)時(shí)間。

5、使用方法不同

家庭比較頻繁使用冷藏，而且因?yàn)闇囟炔凰闾?，所以仍然存在滋生?xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)，所以需要定期進(jìn)行清潔和消毒。而冷凍區(qū)在這方面的風(fēng)險(xiǎn)就要小得多，但是如果經(jīng)常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進(jìn)行除霜除冰。