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本文導讀目錄：

1、蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價值

2、蘿卜多久能長大，根據品種和種植季節(jié)決定

3、蘿卜生長期多少天

蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價值 ♂

蘿卜可不可以生吃，蘿卜有哪些價值

大家所說的蘿卜一般指白蘿卜，它可以生吃，但在食用前一定要進行清洗，以防農藥殘留。白蘿卜中含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。胡蘿卜也可以生吃，但不適合生吃，生吃胡蘿卜不易消化，還會致使90%的胡蘿卜素不能被吸收而隨廢物排出體外。

一、蘿卜可不可以生吃

1、大家所說的蘿卜一般指白蘿卜，它可以生吃，但在食用前一定要進行清洗，以防農藥殘留。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以提高人體的抵抗力。胡蘿卜雖然也可以生吃，但不適合生吃，生吃胡蘿卜不易消化，還會致使90%的胡蘿卜素不能被吸收而隨廢物排出體外。

2、中國很早就有關于蘿卜的栽培，兩千多年前的《爾雅》中稱蘿卜為蘆菔，而6世紀30年代左右，北魏賈思勰著《齊民要術》中已有蘿卜栽培方法的記載，宋代蘇頌著《本草圖經》中提到蘿卜“南北皆通有之，……北土種之尢多”。說明當時中國各地已普遍栽培。

二、蘿卜的主要價值

1、蘿卜在進行食用時在民間素有“小人參”的美稱。每年冬季蘿卜是必不可少的食物之一。在過往的冬天，北方居民就要囤積蘿卜和白菜以備過冬。據不完全統(tǒng)計，以蘿卜為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜肴供日常食用，可制成各種小菜60種以上，所以說蘿卜的潛力還有待進一步挖掘。

2、蘿卜不僅可以吃，傳統(tǒng)中醫(yī)還將蘿卜進行藥用，在中醫(yī)理論中，蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。根據現代營養(yǎng)學的研究，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。

蘿卜多久能長大，根據品種和種植季節(jié)決定 ♂

蘿卜多久能長大，根據品種和種植季節(jié)決定

春夏栽種的蘿卜品種大約45-100天能長大，秋冬品種大約需要60-100天才能長大，春夏品種大約需要45-60天。

蘿卜可根據顏色分為紅蘿卜、紫蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。

可根據生長日期分為早熟蘿卜、晚熟蘿卜和中熟蘿卜。

可根據收貨季節(jié)分為春季蘿卜、夏季蘿卜、秋季蘿卜和冬季蘿卜。

一、蘿卜多久能長大

1、蘿卜從播種在土地到收獲所花費的時間是不同的，主要是因為蘿卜品種有所不同。

2、如果是秋冬栽種的品種，那么它的生長期應該是60-100天，如果是春夏栽種的品種，生長期差不多有45-60天。

3、秋冬栽種的品種和春夏栽種的品種是我國普遍種植的品種。

二、蘿卜有哪幾種類型

1、蘿卜的類型十分多樣，并且且區(qū)分的條件也有很多種，首先按照顏色來區(qū)分蘿卜可以分成以下幾類：紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜和紫蘿卜。

2、其次按照生長日期不同可以分成早熟的蘿卜、晚熟的蘿卜和中熟的蘿卜。最后根據收獲的季節(jié)可以區(qū)分為春季蘿卜、冬季蘿卜、秋季蘿卜和夏季蘿卜。

三、蘿卜什么時候種植

通常春蘿卜在早春種植，夏蘿卜在5-6月份種植，秋蘿卜在7月份種植，大概在10月份收獲，冬蘿卜一般在9月份上中旬種植，種植時間不能太遲，否則有可能會影響產量。

蘿卜生長期多少天 ♂

蘿卜生長期多少天

如果是春夏蘿卜或夏秋蘿卜，生長期為40-70天左右。

如果是秋冬蘿卜或冬春蘿卜，生長期為80-110天左右。

一、蘿卜生長期多少天

1、如果是春夏蘿卜（春季播種，夏季收獲）或夏秋蘿卜（夏季播種，秋季收獲），生長期為40-70天左右。

2、如果秋冬蘿卜（夏末秋初播種，秋末冬初收獲）或冬春蘿卜（晚秋至初冬播種，露地越冬，第二年2-4月份收獲），生長期為80-110天左右。

二、蘿卜營養(yǎng)生長期介紹

以秋冬蘿卜為例，具體如下：

1、發(fā)芽期

（1）指的是從種子萌動到第一片真葉顯露，大約為5-6天左右。

（2）在此期間，主要為子葉和吸收根的生長。

2、幼苗期

（1）指的是從真葉顯露至根部破肚，大約為15-20天左右。破肚是指肉質根不斷加粗，初生皮層不能相應生長而發(fā)生破裂。

（2）在此期間，葉片加速分化，葉片面積不斷擴大（共5-7片葉），肉質根開始膨大。

3、肉質根生長前期（蓮座期）

（1）指的是破肚至露肩，大約為20-30天左右。露肩是指根頭部分長出地面，并明顯膨大變寬。

（2）在此期間，葉片數量不斷增加，葉片面積迅速擴大，肉質根延長生長和加粗生長同時進行。

4、肉質根生長盛期

（1）指的是露肩至收獲，大約為40-60天左右。

（2）在此期間，肉質根生長速度極快，而地上部分的生長速度逐漸緩慢，大量的同化產物運輸至肉質根貯藏積累，等到了肉質根生長末期時，葉片重量僅為肉質根重量的20-50%。