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來源：人民網(wǎng)-山東頻道

人民網(wǎng)濟(jì)南8月11日電 (逄鑫珊) 鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先興，產(chǎn)業(yè)興關(guān)鍵靠人才、技術(shù)、資金。近年來，山東省農(nóng)科院提高站位，以“推倒四面墻、迎來八面風(fēng)”的思想理念為指導(dǎo)，刀刃相向、亳州市李集二手農(nóng)機(jī)自我革命，以實(shí)物工作量為指標(biāo)，通過高效的制度把科研人員“按”在地里搞科研，多學(xué)科、多院所的積極配合，切實(shí)踐行打造鄉(xiāng)村振興科技支撐型齊魯樣板的初心使命。

日前，該院的 “三個(gè)突破”戰(zhàn)略實(shí)施滿一年期。一年來，堅(jiān)持“抽硬人、硬抽人”原則，該院選派政治、素質(zhì)、本領(lǐng)過硬的管理和科研人員，到不同層級(jí)、需求的關(guān)鍵崗位掛職，把專家、技術(shù)、資金送到田間地頭、群眾心坎。在山東東部的煙臺(tái)招遠(yuǎn)、中部的臨沂費(fèi)縣、西部的菏澤鄆城，他們將利用3年時(shí)間，選派300人，投資3億元以上，打造若干個(gè)單體示范模式。

打造棗業(yè)億元村，科技引領(lǐng)老區(qū)群眾增產(chǎn)增收

“怎么辦？”老賈嘴巴張的老大，面對(duì)眼前的場(chǎng)景，他一句話也說不出來。

“貸的十幾萬塊就這么打水漂了？”“怎么跟老伴解釋？”“孩子那邊怎么說？”想到這，老賈心里涼了半截。

蓋的四個(gè)大棚，翻來覆去數(shù)了一遍，只結(jié)了一個(gè)棗，他怎能不心慌!

57歲的賈里昌，是費(fèi)縣新莊鎮(zhèn)柱子村的棗農(nóng)，論種棗子，他是遠(yuǎn)近聞名的大戶。在露天地里摸爬滾打了十幾年，經(jīng)他手的棗子數(shù)不勝數(shù)，棗子的大小、品種、質(zhì)量，他一摸就知道。

正因?yàn)樗切屑?，他成了柱子村“第一個(gè)吃螃蟹的人”。這不，聽說大棚水果賣的價(jià)格高，2020年初，他就跟老伴商議，管銀行貸了十幾萬塊錢，蓋了四個(gè)大棚，沒想到，這個(gè)“螃蟹”，他連皮都沒啃到。

由于老賈缺乏種植大棚作物的經(jīng)驗(yàn)，加上去年當(dāng)?shù)鼐G盲蝽和棗瘋病肆虐，棚里的棗子遭受了毀滅性打擊,幾乎顆粒無收。

“哈哈!今年不愁了!”老賈嘴巴張的老大，笑得合不攏嘴，“棚里的脆棗豐收了，馬上就能上市，不愁賣不上價(jià)格，這都要感謝王博士，讓我們看到了希望!”

脆棗豐產(chǎn)，賈里昌喜上眉梢。 逄鑫珊攝

給老賈帶來希望的王博士，是一個(gè)30來歲的年輕人，名字叫王中堂，是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展“三個(gè)突破”以來第二批費(fèi)縣掛職干部，現(xiàn)任新莊鎮(zhèn)第一鎮(zhèn)長(zhǎng)。見到他的時(shí)候，他正在老賈的棚里查看脆棗的果質(zhì)，在他身旁棗樹上，翠綠的棗子掛滿枝頭，搖搖欲墜……

2020年8月4日，入職第一天的王中堂就與縣果茶指導(dǎo)中心和鎮(zhèn)農(nóng)辦相關(guān)人員座談，并實(shí)地走訪調(diào)研各脆棗生產(chǎn)合作社、種植大戶的實(shí)際生產(chǎn)情況。

“脆棗是新莊農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源，農(nóng)民種植積極性非常高，但是種植比較分散、缺乏規(guī)模效應(yīng)，而且，該產(chǎn)業(yè)中還存在品種單一、裂果重、耐貯藏性差、綠盲蝽等病蟲害嚴(yán)重等問題。”王中堂說。

為解決產(chǎn)業(yè)存在的問題，王中堂和他的山東省農(nóng)科院果樹所棗研究團(tuán)隊(duì)積極對(duì)接植保團(tuán)隊(duì)、果品貯藏加工團(tuán)隊(duì)，植保所農(nóng)業(yè)昆蟲團(tuán)隊(duì)等，聯(lián)合當(dāng)?shù)卮鄺椃N植專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，在柱子村率先開展脆棗設(shè)施栽培技術(shù)示范和抗瘋砧木防治棗瘋病技術(shù)示范。

光引進(jìn)技術(shù)還不夠，王中堂還帶來了“雙膜冷棚”的大棚管理模式。

在新莊鎮(zhèn)的柱子村亳州市李集二手農(nóng)機(jī)、歸仁莊、王家繭坡和西豐厚村，他和他的工作組建設(shè)設(shè)施栽培示范園120畝，涉及到溫棚、冷棚和簡(jiǎn)易避雨棚。將大片的園區(qū)分割成一個(gè)個(gè)生產(chǎn)單元，互不影響。每周進(jìn)行一次的脆棗安全生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，將綠盲蝽等蟲害發(fā)生率降低到2%左右，保護(hù)了棗樹不受棗瘋病大面積侵害，還提高了商品果率。

“這種‘雙膜冷棚’栽培下的費(fèi)縣脆棗比露地棗要提前成熟一個(gè)月，8月初即可上市。這樣就解決了棗農(nóng)豐產(chǎn)不豐收的問題?！蓖踔刑谜f。

在王中堂團(tuán)隊(duì)的支持下，老賈將自家40畝地都蓋上了這種“雙膜冷棚”。據(jù)老賈說，棚內(nèi)棗子的畝產(chǎn)約2500斤；保守估計(jì)，脆棗上市能給老賈一家?guī)硭奈迨f元的純收入。

自擔(dān)任新莊鎮(zhèn)“第一鎮(zhèn)長(zhǎng)”以來，王中堂基本全年無休。尤其是遇到棗樹生長(zhǎng)管理的關(guān)鍵期，他就天天跑到地里，查看棗樹生長(zhǎng)情況，及時(shí)通知合作社或農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)管理，只有周六的時(shí)候回家看看兩個(gè)孩子和家人。

王中堂卻喜歡這種忙碌，他說：“作為‘三個(gè)突破’派駐的掛職鎮(zhèn)長(zhǎng)，得為老區(qū)群眾實(shí)實(shí)在在干點(diǎn)事，不能愧對(duì)這個(gè)名頭。利用3到5年的時(shí)間，我想將柱子村設(shè)施栽培面積擴(kuò)大到2000畝左右，實(shí)現(xiàn)脆棗產(chǎn)值1億元，這就是我奮斗的目標(biāo)!”

貫穿蘆筍全產(chǎn)業(yè)鏈，科技支撐黃河灘區(qū)高質(zhì)量發(fā)展

菏澤鄆城縣李集鎮(zhèn)常樓村，其北面、西面離黃河大堤都只有不足1公里的距離，屬黃河灘區(qū)，土質(zhì)疏松，土壤以沙土為主。常年來，附近的村民以種植花生、蘆筍、西瓜、甘薯等作物為主要經(jīng)濟(jì)來源，因規(guī)模小、品種雜、種植技術(shù)落后等，收入欠豐。

在山東鄆城久源農(nóng)業(yè)科技有限公司國家級(jí)示范合作社里，放眼望去，郁郁蔥蔥，一望無際，綠油油的蘆筍緊湊地堆積在沙土上；午后的陽光下，當(dāng)中閃爍著星星點(diǎn)點(diǎn)的米白色，格外顯眼，只見遮陽帽下的社員正為蘆筍鋤草。

合作社社員正為蘆筍鋤草。 逄鑫珊攝

“我們給合作社打工，一天干5-6個(gè)小時(shí)活，能掙60-70塊錢。”社員王占全說。

公司負(fù)責(zé)人楊彥鵬表示，鄆城縣黃河灘區(qū)面積大約有5.18萬畝，其中李集鎮(zhèn)約占4萬畝。合作社自2014年在李集鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地種植蘆筍，發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)。種蘆筍不僅有經(jīng)濟(jì)效益，還可以起到防風(fēng)固沙、防止水土流失的作用，其生態(tài)價(jià)值十分顯著。

“原來不像現(xiàn)在這樣，山東省農(nóng)科院‘三個(gè)突破’工作組到來之前，合作社存在著水肥管理粗放、病蟲草害嚴(yán)重、機(jī)械化程度低、產(chǎn)品加工及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不成熟等問題。”楊彥鵬說，“厲博士可幫了我們大忙!”

2020年8月4日，山東省農(nóng)科院農(nóng)作物種質(zhì)資源研究所厲廣輝博士帶著打造鄉(xiāng)村振興科技支撐型齊魯樣板“使命召喚”，脫產(chǎn)掛職鄆城縣李集鎮(zhèn)第一鎮(zhèn)長(zhǎng)。

一到任，他就一頭扎進(jìn)了地里，找問題，順著問題一個(gè)個(gè)找解決辦法。

針對(duì)水肥管理粗放的問題，他研發(fā)了蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，推廣應(yīng)用了蘆筍水肥一體化技術(shù)，可節(jié)水60%，節(jié)肥50%，產(chǎn)量提高15%以上，每畝節(jié)約成本600元左右。

針對(duì)病蟲草害，他邀請(qǐng)農(nóng)科院植保所、農(nóng)藥研究院等團(tuán)隊(duì)開展科研攻關(guān)，落地實(shí)施了蘆筍有害生物安全控制技術(shù)，解決蘆筍莖枯病、根腐病等主要病害及雜草問題。

針對(duì)機(jī)械化程度低的問題，他會(huì)同農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院研發(fā)了蘆筍采后精選初加工機(jī)械，實(shí)現(xiàn)了清洗、分級(jí)、裁切、扎捆全程機(jī)械化，較人工操作效率增加幾十倍。以科技支撐在黃河灘區(qū)建立1000余畝標(biāo)準(zhǔn)化蘆筍種植基地，畝種植效益增加1800元以上，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效和輕簡(jiǎn)化種植。

此外，他還支持東苑村35個(gè)日光溫室大棚開展設(shè)施蘆筍反季節(jié)種植，畝種植收益達(dá)2萬元以上。山東鄆城農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)?；莿?dòng)情的說：“厲博士為黃河灘區(qū)蘆筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來了科技源泉，農(nóng)科院的技術(shù)推廣點(diǎn)亮了黃河灘區(qū)蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的星星之火?！?/p>

為了延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，他聯(lián)系了山東省內(nèi)多家生物技術(shù)和制藥公司，聯(lián)合研發(fā)了蘆筍復(fù)合乳酸菌發(fā)酵系列飲品和蘆筍膠囊，并生產(chǎn)了國家準(zhǔn)字號(hào)藥品復(fù)方蘆筍合劑，經(jīng)濟(jì)效益提升了6-10倍。

厲廣輝結(jié)婚12年，卻與愛人兩地分居9年，“三個(gè)突破”掛職以來，濰坊、濟(jì)南、鄆城三地跑，家庭聚少離多，為了工作，經(jīng)常幾個(gè)星期不能回家。大女兒基本由他愛人獨(dú)立帶大，二女兒剛剛到了呀呀學(xué)語的年紀(jì)，他也只能每天通過視頻在手機(jī)里看著孩子一天天成長(zhǎng)。孩子用稚嫩的小手，指著屏幕說：“手機(jī)里的爸爸，手機(jī)里的爸爸?！痹谏砼缘泥i城農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)常圣奇看到這一幕，瞬間潸然淚下，動(dòng)情地說：“厲博士真是太不容易了，老大是電腦里的爸爸，老二是手機(jī)里的爸爸”。

經(jīng)過一年的科技幫扶，厲廣輝博士聯(lián)合山東省農(nóng)科院科研團(tuán)隊(duì)突破了制約蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵“卡脖子”技術(shù)問題，帶動(dòng)了鄆城黃河灘區(qū)蘆筍產(chǎn)業(yè)振興，把“小蘆筍”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。目前已經(jīng)成為鄆城黃河灘區(qū)脫貧攻堅(jiān)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

“茶”博士”“?！辈┦浚萍贾普羞h(yuǎn)反哺農(nóng)業(yè)新模式

招遠(yuǎn)，因黃金儲(chǔ)量豐富而被稱作“中國金都”，如今招遠(yuǎn)巖茶正在成長(zhǎng)為招遠(yuǎn)的另一“金字招牌”。

2010年，招遠(yuǎn)健生苑農(nóng)林開發(fā)有限公司決定在當(dāng)?shù)胤N植茶葉300多畝。但10年來，由于缺乏技術(shù)支持，茶園發(fā)展舉步維艱，種不好茶樹，也開發(fā)不出產(chǎn)品，年年投入，但一直未能盈利，企業(yè)發(fā)展到了絕境。

2020年8月4日，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的茶學(xué)博士田麗麗帶著“三個(gè)突破”工作團(tuán)隊(duì)，來到健生苑茶園掛職科技副總，開展了從茶園管理到茶葉加工的全程科技服務(wù)。

通過觀察，她發(fā)現(xiàn)茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱，缺肥缺水，加工工藝落后，加工設(shè)備不配套，茶葉品質(zhì)不高，茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)不足，茶企管理存在諸多薄弱環(huán)節(jié)。

為了增強(qiáng)健生苑對(duì)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的信心和對(duì)自身產(chǎn)品的信心，田麗麗多次對(duì)企業(yè)的工人進(jìn)行茶葉科技培訓(xùn)，并提出合理選擇品種、加強(qiáng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理、注重茶葉品牌建設(shè)等建議。為保證茶葉采收制作質(zhì)量，田麗麗手把手教給工人改進(jìn)茶葉加工工藝，經(jīng)常為趕制一批好茶在車間加班到深夜。

“茶”博士指導(dǎo)工人茶葉加工工藝。 山東省農(nóng)科院供圖

經(jīng)過一年的技術(shù)幫扶，健生苑茶葉產(chǎn)業(yè)鏈全面提升，茶企負(fù)責(zé)人董桂萍感慨地說：“田博士的到來讓我們看到了希望，是她救活了這個(gè)茶園，讓招遠(yuǎn)產(chǎn)出好茶，讓山地里長(zhǎng)出‘金葉子’!”

2021年7月15日，山東省首個(gè)“專家 農(nóng)民利益共同體”簽約儀式在招遠(yuǎn)舉行。田麗麗與當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人共同簽訂了《專家與合作社利益共同體建設(shè)合作協(xié)議》，雙方將以茶產(chǎn)業(yè)合作為基礎(chǔ)，以實(shí)現(xiàn)合作社提質(zhì)增效為目標(biāo)，探索技術(shù)入股模式，實(shí)現(xiàn)“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”。

在招遠(yuǎn)，還有一位“?！辈┦浚还怅P(guān)心當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入和企業(yè)的效益，還將兩者緊密聯(lián)系到一起，為當(dāng)?shù)囟a(chǎn)業(yè)反哺農(nóng)業(yè)做出了有益探索。

魏晨是山東省農(nóng)科院畜牧所進(jìn)駐招遠(yuǎn)工作組的首批19名隊(duì)員之一，擔(dān)任山東開源牧業(yè)股份有限公司技術(shù)副總。他通過深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，牛源供應(yīng)不足和品種不統(tǒng)一是企業(yè)“卡脖子”難題，企業(yè)前期主要是依托一家一戶的母牛來給他們做犢牛繁育，母牛的群體質(zhì)量存在差異，所以它繁殖的犢牛有較大的個(gè)體差異，對(duì)后期的飼養(yǎng)管理和雪花牛肉生產(chǎn)造成了一定影響。

為了解決這個(gè)問題，魏晨邀請(qǐng)所內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)、專家一同去招遠(yuǎn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)大秦家街道的青楊堡村有養(yǎng)牛的打算。青楊堡村是一個(gè)普普通通的小山村，地形崎嶇，位置偏遠(yuǎn)，交通不便，想發(fā)展產(chǎn)業(yè)卻沒有頭緒，種糧食，耕地不足，種蔬菜大棚，又沒有經(jīng)驗(yàn)不成規(guī)模，愁壞了當(dāng)?shù)厝罕姟?/p>

通過多方協(xié)調(diào)，開源牧業(yè)和青楊堡村簽訂了共建繁育基地協(xié)議，按照協(xié)議，雙方共同購買首批300頭母牛，而母牛產(chǎn)出的犢牛，將以底價(jià)10500元進(jìn)行回收，保底價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)時(shí)，則將按市場(chǎng)價(jià)回收，如果按照每頭母牛繁育一頭犢牛計(jì)算，僅保底價(jià)每年就能為合作社帶來一百多萬元的收入。這還只是第一期養(yǎng)殖計(jì)劃，第二期合作社計(jì)劃養(yǎng)育繁殖母牛1000頭，這將有效解決了企業(yè)牛源和品種問題，而村里也不用為肉牛的銷路發(fā)愁了。

通過魏晨一年亳州市李集二手農(nóng)機(jī)多的入駐，當(dāng)?shù)貜浹a(bǔ)了母牛規(guī)?；敝愁I(lǐng)域“空白”，補(bǔ)齊建成招遠(yuǎn)“高端肉?！别B(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建了“科技 龍頭企業(yè) 合作社 農(nóng)戶”模式，將掛職企業(yè)與青楊堡村的合作打造成招遠(yuǎn)市“科技支撐型”鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)工作成果，有力推動(dòng)招遠(yuǎn)市鄉(xiāng)村振興事業(yè)的發(fā)展。