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　　 中國(guó)元代是以蒙古族游牧主貴族為主，代表蒙、漢及其他少數(shù)民族大地主和上層貴族利益的。其文化特征從總體上看，仍是融合蒙古族等游牧民族文化和漢民族傳統(tǒng)文化及其他外來(lái)文化，所形成的文化總體，是整個(gè)中華民族傳統(tǒng)文化的繼續(xù)發(fā)展和不斷提高，具有鮮明的時(shí)代性。元初,統(tǒng)治者出于鞏固的需要,采取了一系列有利恢復(fù)生產(chǎn)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的措施，遂使傳統(tǒng)的工藝美術(shù)也得以復(fù)興和發(fā)展。元朝尊西藏佛教為國(guó)教，梵像的傳入及對(duì)其他民族文化的吸收，均給元代工藝美術(shù)帶來(lái)殊變或折射。統(tǒng)治者們?yōu)榱藵M(mǎn)足自己的奢侈生活和精神享樂(lè)的需要，將戰(zhàn)爭(zhēng)中擄掠來(lái)的歐洲、阿拉伯地區(qū)及西夏、金、南宋的各行工匠組織起龐大的為皇家服務(wù)的官辦手工業(yè)。匠籍可世代相傳，子承父業(yè)，便于積累工藝經(jīng)驗(yàn)，提高技藝，使官辦手工業(yè)人材薈萃，技藝精湛，生產(chǎn)出了大量高級(jí)手工藝品和消費(fèi)品，反映了元代工藝美術(shù)的發(fā)達(dá)。 　　陶瓷工藝　盛行于宋、遼、金時(shí)期南北各地的磁州窯、鈞窯、官窯、汝窯、龍泉窯、 吉州窯等著名瓷窯，此時(shí)已走向衰落。唯江西景德鎮(zhèn)窯經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展，至元代已逐漸形成了有巨大生產(chǎn)能力，并出現(xiàn)了劃時(shí)代的新創(chuàng)造。朝廷專(zhuān)設(shè)浮染瓷局，負(fù)責(zé)燒造皇室用瓷，該局停辦后改由饒州路總管監(jiān)燒。景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的最大成就是青花、釉里紅等品種的成熟。青花是以氧化鈷料在瓷胚上繪以各種紋樣，上釉后以還原焰燒成。其鈷料有域外和國(guó)內(nèi)兩種。使用域外鈷料,其色澤深邃如青金,莊重典雅。取自浙江、云南及江西等地的國(guó)產(chǎn)鈷料，則呈色灰藍(lán)或藍(lán)中泛青灰。釉里紅是以氧化銅呈色的釉下彩，其工藝、器型、裝飾等大體與青花瓷器相似。但其顯色較青花難度更大，成功的顯色堪與寶石紅媲美，但大都泛出深淺不同的灰色，有的呈烏金或淡墨色。紅、藍(lán)單色釉瓷的燒成，標(biāo)志著中國(guó)單色釉瓷發(fā)展到了一個(gè)新的高度。其間白釉瓷也出現(xiàn)了嶄新的變化，其釉呈卵白色，因印有“樞府”字,故又名樞府窯,其中以“天禧”款為其代表。磁州窯品種繁多,產(chǎn)量龐大,紋飾趨于簡(jiǎn)化。均窯顯色不見(jiàn)火焰紅和火焰青，僅見(jiàn)月白地或點(diǎn)紅斑者。龍泉窯瓷器釉色偏綠，器體大型化。吉州窯也趨向潦草。元代對(duì)外貿(mào)易較之前代有了新的發(fā)展和變化，陶瓷的輸出也明顯增多，為適應(yīng)這種需要，東南沿海地區(qū)的制瓷業(yè)亦有所發(fā)展，產(chǎn)品大量增加，在人們的日常生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占的比重日益擴(kuò)大，并逐步超過(guò)了金、銀、銅、漆等器皿。 　　[青花釉里紅蓋罐] 　　織繡工藝　元代紡織、印染、刺繡等工藝，繼宋、金之后又有不少進(jìn)步和提高，其中江南絲織業(yè)尤為發(fā)達(dá)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)大都及其他城市。元朝內(nèi)廷設(shè)官辦織繡作坊80余所，產(chǎn)品專(zhuān)供皇室使用。綾綺局、織佛像提舉司等官辦織繡作坊所繡織的御容像、佛像等，應(yīng)是元代織錦業(yè)重大發(fā)展的代表，納石失則是其絲織業(yè)的新成就。它最初是由阿拉伯工匠以金絲色線織成，地色與金絲交相輝映，富麗堂皇，故亦名織金錦，對(duì)后世織金錦緞的發(fā)展有一定影響。具有悠久歷史的蜀錦仍盛行不衰，著名者為蜀中十樣錦。綾、羅、綢、緞、絹、紗等各地均有織造，其中緞織物業(yè)已成熟,益臻精美,集慶紗、泉緞、魏塘機(jī)絹等都是元代絲織名品。緙絲似較南宋朱克柔等人緙絲稍嫌退化，但仍具有一定水平。棉、毛織業(yè)的興起與發(fā)達(dá)也是元代紡織工藝的重大成就?；ㄌ?、花氈工藝的發(fā)展與蒙古族的生活起居有緊密的聯(lián)系，大毯有的長(zhǎng)達(dá)16.67米，寬7.5米，足知作坊規(guī)模非同一般。刺繡仍是城鄉(xiāng)女紅的副業(yè)，尚未形成地方名繡。印染業(yè)是紡織業(yè)的重要組成部分，而染纈又有它獨(dú)立的審美價(jià)值，此時(shí)的松江棉布印染，其效果如同繪畫(huà)般精巧細(xì)致。 　　[東方朔偷桃圖緙絲] 　　玉器工藝　元代禮儀，上承宋、金，亦用金玉作為典章用具。故元代玉器工藝在宋、金玉器業(yè)的基礎(chǔ)上得到持續(xù)發(fā)展。中統(tǒng)二年（1261)在大都設(shè)金玉局,至元十五年(1278)設(shè)諸路金玉人匠總管府玉局提舉司，負(fù)責(zé)管理宮廷用玉的生產(chǎn)。至元十七年又設(shè)杭州路金玉總管府，轄金玉瑪瑙工匠數(shù)千戶(hù)。于是，大都與杭州成為元代金玉工藝生產(chǎn)的南北兩個(gè)中心。元世祖忽必烈于至元十二年將新碾的瀆山大玉海置于廣寒殿，還以白玉龍?jiān)苹ㄙN玉德殿楹拱，內(nèi)設(shè)白玉金花的屏臺(tái)，上置玉床，說(shuō)明元代內(nèi)廷用玉遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了前代。從出土和傳世的元代玉器可以了解，有上承宋代禮制玉和觀賞玉，和繼遼、金的春水、秋山玉，還有元代官場(chǎng)和生活用玉，如玉押和鏤空玉帽頂?shù)?。元代玉器的風(fēng)格與宋、金相連，重寫(xiě)實(shí)與寓意，制做上善用鏤空，技藝嫻熟，形象生動(dòng)。但作工稍顯粗獷，保留了較多的斧鑿痕，亦別具風(fēng)味。 　　漆器工藝　民間多用漆髹飾木竹器,可防潮牢固,適用美觀。光素漆器在宋代基礎(chǔ)上繼續(xù)生產(chǎn)。元代漆器工藝成就較大的是雕漆、犀皮、戧金、螺鈿等，比南宋有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。雕漆屬于漆器中的雕鏤，即雕刻為隱現(xiàn)、陰中有陽(yáng)者，分為剔紅、剔黑、剔犀等若干種。剔紅名工有張成、楊茂等人，現(xiàn)存有盤(pán)、渣斗等小件器物，圖案構(gòu)圖豐滿(mǎn)，刀法藏鋒清楚，磨工隱起圓滑，風(fēng)格深厚清致，技藝極高。剔犀是在器胎上以黑、紅兩色漆逐層髹涂積累至相當(dāng)厚度，再用刀剔刻出云紋、回紋等紅黑相間的圖案。張成造針劃款剔犀圓盒雕云紋3組,刀口深達(dá)1厘米，屬剔深峻型剔犀。戧金又稱(chēng)金,是在漆地上以錐劃山水樹(shù)石、花卉翎毛、亭臺(tái)屋宇、人物故實(shí)等圖案，再填金粉裝飾。上述漆器均產(chǎn)于浙江嘉興，元初曾于該地設(shè)嘉興漆作局，負(fù)責(zé)漆器的生產(chǎn)制做，是元代漆工藝的重要產(chǎn)地。螺鈿漆出于江西吉安廬陵縣，漆堅(jiān)而人物細(xì)致可愛(ài)。元代螺鈿片薄，光彩閃耀，以鐵錐刻劃，精細(xì)密致，工匠蕭震、劉良弼等均善此藝，自稱(chēng)鐵筆。 　　金屬工藝　元代金屬工藝以金、銀、銅、鐵、錫為其主要原料，以鑄、錘、、鏨、刻、編、累、掐、嵌等技術(shù)制成不同用途的日用器物和高級(jí)工藝美術(shù)品。當(dāng)時(shí)的貴族階層和酒樓飯莊都普遍使用金、銀器。但朝廷對(duì)金器如同玉器一樣控制極嚴(yán)，只準(zhǔn)五品以上官員才能使用金、玉茶酒器。金器工藝以掐、累、鑲嵌技術(shù)為其尖端，亦稱(chēng)金細(xì)工藝。除了以金制成器物之外，還削金為泥，錘為箔、絲等，用于絲織、漆器、木器的裝飾及鍍金以飾銀銅之器。銀器沒(méi)有金器貴重，在城鄉(xiāng)富有者中也普遍使用。銀器工藝在技術(shù)上與金器相似。見(jiàn)諸著錄或款識(shí)的金銀工匠有朱碧山、謝君余、謝君和、唐俊卿、章仲英等。其中以朱碧山最為知名，他與書(shū)畫(huà)家柯九思有過(guò)交往，所制酒器有槎杯、蝦杯、蟹杯等，另還鑄造過(guò)昭君像、達(dá)摩像等陳設(shè)和金茶壺。鑄銅名匠有杭城姜娘子、平江王吉等人。銅鏡仍是元人整容的必備用器，多重實(shí)用，精美者較少。 　　玻璃工藝　玻璃古稱(chēng)琉璃，近世稱(chēng)“料”。元代玻璃器最重要的產(chǎn)地是山東益都顏神鎮(zhèn)。在此地曾發(fā)現(xiàn)過(guò)元末明初的玻璃爐址與殘品，經(jīng)檢驗(yàn)表明，其鉀鈣含量較高，含鉛量很低,屬鉀鈣玻璃,與唐宋高鉛玻璃已顯著不同。甘肅漳縣徐家坪元代汪世顯家族墓出土的一套淺藍(lán)涅玻璃蓮瓣口盞托,以范澆鑄而成,未見(jiàn)化驗(yàn)資料，不得確知其化學(xué)成分，但以目驗(yàn)似出自顏神鎮(zhèn)。江蘇蘇州市元末張士誠(chéng)母曹氏墓出土了大量玻璃珠和一件玻璃圭。玻璃圭色涅白，長(zhǎng)42.5厘米，是迄今所知元代最大的一塊玻璃。玻璃珠經(jīng)化驗(yàn)表明,屬鉀鉛玻璃,可能是蘇州本地所產(chǎn)?！对贰份d“將作院諸路金玉人匠總管府”轄玉局,當(dāng)是制造“罐子玉”的官辦作坊,可能設(shè)于大都或顏神鎮(zhèn)。新疆地區(qū)出土的玻璃瓶,以管吹制,淺綠透明，型制不規(guī)，可能是當(dāng)?shù)毓そ炒抵?，說(shuō)明河西走廊及新疆等地的玻璃器有地方色彩，與當(dāng)時(shí)內(nèi)地玻璃配方和成型上均有不同。 　　琺瑯器工藝　元代琺瑯器是琺瑯與金屬的復(fù)合工藝品?，m瑯是以硅、鉛丹、 硼砂等原料，經(jīng)熔煉、冷卻、磨碎成粉末狀彩料,以其填繪于金、銀、銅 、陶、瓷等器胎之上，經(jīng)烘燒而成。元代掐絲琺瑯、鏨胎琺瑯均先后傳自西方，不久便在中國(guó)藝術(shù)土壤上扎根、開(kāi)花、結(jié)果,并迅速完成了民族化過(guò)程,成為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)種類(lèi)之一。掐絲琺瑯在元代稱(chēng)做“大食窯”或“鬼國(guó)嵌”，系從阿拉伯地區(qū)傳入,大都、云南均有生產(chǎn),分金、銅兩種胎骨，而以銅胎為主。銅胎掐絲琺瑯是以薄而窄的銅扁絲掐成各種圖案,焊于銅胎,再填以各色琺瑯料，經(jīng)烘燒、磨光、鍍金而成。迄今尚未發(fā)現(xiàn)有可信的元代款識(shí)的掐絲琺瑯器。但從舊琺瑯器中可以找到與君士坦丁堡所制掐絲琺瑯釉料相通，而又與明代永樂(lè)(1403～1424)、宣德（1426～1435）時(shí)期掐絲琺瑯不同的琺瑯器，應(yīng)屬元代晚期之作。鏨胎琺瑯元代稱(chēng)“拂郎嵌”，由歐洲傳入。當(dāng)時(shí)歐洲的法國(guó)黎莫久、德國(guó)科隆均盛產(chǎn)鏨胎銅琺瑯，元代的拂郎嵌可能與上述兩地的鏨胎琺瑯有關(guān)。 　　文房四寶工藝　元代文房四寶工藝?yán)^承和發(fā)揚(yáng)了漢唐以來(lái)文具的裝飾與審美的因素。元代吳興制筆業(yè)在文人指導(dǎo)下得到了提高，先后出現(xiàn)了馮應(yīng)科、張進(jìn)中、吳、姚愷、陸震、楊鼎等名匠。其中馮應(yīng)科筆與趙孟字、錢(qián)選畫(huà)被稱(chēng)為吳興三絕。張進(jìn)中筆進(jìn)貢內(nèi)廷，而使湖筆名聲大振，取代宣筆而躍居全國(guó)之冠。硯，當(dāng)時(shí)人仍重端、歙等硯,各地多以本地石材制硯,尚有澄泥、瓷、漆玉、瑪瑙、鐵、銅等硯。造紙業(yè)曾一度遭到摧殘，生產(chǎn)甚不景氣，唯地處偏僻山巒中的安徽徽州造紙業(yè)，因受雕版印刷業(yè)的刺激，仍在大量生產(chǎn)著精良紙張。制墨業(yè)繼續(xù)發(fā)展，有潘云谷、胡文中、林松泉、于材中、杜清碧、衛(wèi)學(xué)士、黃修之、朱萬(wàn)初、邱可行、邱世英、邱南杰等10余人。元代湖筆，端、歙二硯，宣紙，徽墨為以后文房四寶制造業(yè)的繁榮提供了有利條件。 　　此外，元代寶石鑲嵌工藝也開(kāi)始抬頭。陶宗儀《輟耕錄》專(zhuān)辟“回回石頭”一節(jié)，介紹西方寶石的品種、名稱(chēng)、性能。皇帝也以寶石作帽頂裝飾，為明清寶石鑲嵌工藝的發(fā)展，開(kāi)啟了門(mén)戶(hù)。瑪瑙、甸子等彩石雕刻工藝在各地繼續(xù)生產(chǎn)，制作各種佩飾和裝飾品。竹、木、牙、犀、骨、角等裝飾雕刻，為適應(yīng)統(tǒng)治者、上層貴族及一般社會(huì)生活和審美的需要也在持續(xù)生產(chǎn)。冠服帶履也極富特色，其形式和工藝裝飾都有較高的水平。因其材料易腐，故現(xiàn)已不可多見(jiàn)。建筑與室內(nèi)裝飾用的琉璃、雕磚、塑磚、大理石、漢白玉等石料加工及木器家具等工藝，也比較發(fā)達(dá)。維吾爾、蒙古、藏、 壯、苗、、白等各少數(shù)民族都有自己的紡織、刺繡、金工、木、石、牙、角、骨等雕刻，均達(dá)到相當(dāng)高度。 　　因受資料與認(rèn)識(shí)的局限，過(guò)去對(duì)元代工藝美術(shù)很少涉獵，公開(kāi)發(fā)表的論文寥寥無(wú)幾，唯對(duì)陶瓷作了較為系統(tǒng)全面的研究和闡述，其余各個(gè)分野有待開(kāi)發(fā)。